
Sopas y caldos
Velouté Bistró de Sopas
Bistró de sopas a la francesa: cebolla gratinada, consomé clarificado, veloutés y guisos al vino.
Restaurante ficticio de SemFood. Aquí no se cobra ni se entrega nada: pides en la app, sigues al repartidor en el mapa y pagas 0,00 €.
Velouté Bistró de Sopas tiene 26 platos en la carta, repartidos en 4 secciones. El plato estrella es Sopa de cebolla gratinada, por 17,50 €. Como todos los restaurantes de SemFood, este es inventado: la comida no existe y el pedido no se cobra.
Carta 26 platos
Caldos y sopas

Cebolla caramelizada tres horas, caldo de res y pan con gruyer gratinado.
17,50 €










Cremas y guisos

Crema de calabaza asada
Calabaza asada con jengibre y semillas tostadas.
13,50 €

Crema de tomate con burrata
Tomate asado con burrata fresca y albahaca.
14,50 €

Crema de arvejas con panceta
Arvejas con panceta crujiente y menta.
13,50 €

Guiso de res a la borgoñona
Res guisada al vino tinto con champiñones y cebollitas.
24,00 €

Bullabesa
Pescados de roca y mariscos en caldo de azafrán, con rouille.
26,50 €
Para acompañar

Croque monsieur
Jamón y queso gratinado con bechamel.
9,00 €



Gruyer rallado
Para gratinar en casa.
4,00 €
Bebidas
Pide en la app
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