Tacos mexicains
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 36 plats dans 8 adresses
- le moins cher
- 7,50 €
- médiane
- 18,50 €
- le plus cher
- 54,00 €
À ne pas confondre avec le tacos à la française, gros sandwich grillé rempli de frites : le taco mexicain est une petite tortilla de maïs chaude, garnie puis repliée, qu'on mange en deux ou trois bouchées.
Les restaurants mexicains de SemFood servent le taco al pastor, au porc mariné aux piments et à l'ananas, rôti à la broche, les carnitas de porc confit, le suadero de bœuf fondant, le bistec grillé et les campechanos qui mélangent deux viandes. Les tacos dorados sont roulés puis frits. Tous arrivent avec oignon, coriandre, citron vert et une ou deux salsas.
Ils se vendent souvent par trois ; la viande et la quantité font le prix. Ici, de 7,50 € à 54,00 €.
Tacos de papa
Trois tacos de pommes de terre et chorizo, crème et fromage frais.
7,50 €
Taquería El Güero
Tacos al pastor
Trois tacos de porc mariné à l'achiote, ananas grillé, oignon et coriandre.
8,00 €
Taquería El Güero
Tacos de suadero
Trois tacos de bœuf confit, oignon, coriandre et citron vert.
8,00 €
Taquería El Güero
Tacos croustillants
Trois coques de maïs, bœuf haché, laitue, cheddar et tomate.
10,50 €
Cantina Río Bravo
Tacos de courge rôtie
Trois tacos de courge butternut, graines de courge et salsa macha.
11,00 €
Verde Milpa
Tacos de poulet au mole jaune
Poulet effiloché au mole amarillo, piment chilhuacle.
18,50 €
Casa Oaxaca
Tacos de poisson à la Ensenada
Poisson blanc frit en pâte à bière, chou, crème et pico de gallo.
18,50 €
Mariscos La Sirena
Tacos de birria
Bœuf braisé aux piments, tortillas trempées dans le jus, consommé à part.
20,00 €
El Comal de Doña ChelaTacos de fraldinha al carbón
Bavette grillée au charbon, oignons nouveaux.
20,00 €
El Comal de Doña Chela
Tacos de barbacoa
Agneau cuit lentement en feuilles d'agave, salsa borracha.
21,00 €
El Comal de Doña Chela
Taco de wagyu et piment torréfié
Wagyu grillé, salsa de piments torréfiés, tortilla de maïs bleu.
54,00 €
Obsidiana
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