Au Moule à Gaufres

Gaufre de Liège

Pâte briochée au sucre perlé qui caramélise dans le moule, servie tiède.

4,50 €

Gaufre de Bruxelles

Gaufre légère et rectangulaire, sucre impalpable.

5,50 €

Gaufre chantilly

Gaufre de Bruxelles et une montagne de crème fouettée.

7,00 €

Gaufre banane-chocolat

Gaufre de Liège, rondelles de banane et chocolat fondu.

7,50 €

Gaufre salée au poulet croustillant

Gaufre nature, aiguillettes de poulet pané et sauce andalouse.

9,00 €

Gaufre au beurre

Gaufre de Bruxelles tiède, beurre salé qui fond dedans.

5,00 €

Crêpe au sucre

Crêpe fine à la cassonade brune et au beurre.

4,50 €

Pistolet œuf-lard

Petit pain belge croustillant, œuf au plat et lard grillé.

6,50 €

Omelette jambon d'Ardenne

Omelette dorée au jambon fumé et au fromage de Herve doux.

8,00 €

Couque au chocolat

Feuilletage au beurre et bâton de chocolat belge.

2,00 €

Couque suisse

Spirale briochée à la crème pâtissière et aux raisins.

2,50 €

Croissant au beurre

Croissant feuilleté, bien doré.

2,00 €

Croissant aux amandes

Croissant fourré de frangipane et couvert d'amandes.

2,50 €

Cookie spéculoos

Cookie aux biscuits spéculoos concassés et à la cannelle.

2,50 €

Tarte au riz

Riz au lait vanillé cuit dans une pâte briochée, à la façon de Verviers.

3,00 €

Tarte au sucre brun

Pâte levée, cassonade et crème, cuite jusqu'à caraméliser.

3,00 €

Brownie

Brownie au chocolat noir belge.

3,00 €

Gâteau au chocolat

Part de gâteau au chocolat, ganache épaisse.

3,50 €

Café

Expresso bien serré.

2,00 €

Lait russe

Café et beaucoup de lait chaud mousseux, à la bruxelloise.

2,50 €

Chocolat chaud à l'ancienne

Chocolat fondu dans le lait entier.

3,00 €

Cappuccino

Expresso, lait mousseux et cacao.

2,50 €

Jus d'orange pressé

Oranges pressées à la commande.

3,00 €

Thé

Thé noir ou vert en sachet.

2,00 €

Eau plate

Bouteille de 50 cl.

2,00 €