Café & brunch

L'Atelier du Levain

Boulangerie-café qui pétrit tout sur place: pain au levain naturel, viennoiseries au beurre AOP et tartines chaudes.

Note dans l’app ★ 4.825 min de préparationFrais de livraison 3,50 €$$$

Restaurant fictif de SemFood. Ici, rien n’est débité ni livré : vous commandez dans l’app, suivez le livreur sur la carte et payez 0,00 €.

L'Atelier du Levain propose 26 plats à la carte, répartis en 4 rubriques. Le plat vedette est Œufs brouillés au beurre noisette, à 17,50 €. Comme tous les restaurants de SemFood, l’adresse est inventée : la nourriture n’existe pas et la commande n’est pas débitée.

La carte 26 plats

Brunch

Œufs brouillés au beurre noisette
Œufs brouillés lentement au beurre noisette, sur une tranche de levain grillée.
17,50 €
Gaufre au levain et fruits rôtis
Gaufre au levain fermentée la nuit, prunes et poires rôties.
17,00 €
Œufs Bénédicte sur levain
Œufs pochés, jambon blanc supérieur, hollandaise au beurre clarifié.
20,00 €
Pain perdu, caramel beurre salé
Brioche de la maison dorée au beurre, caramel au beurre salé.
17,50 €
Omelette au comté 24 mois
Omelette roulée, comté affiné et poivre noir.
18,50 €
Tartine beurre demi-sel et confiture
Levain grillé, beurre de baratte demi-sel, confiture de fraises maison.
11,00 €
Tartine œuf mollet et avocat
Levain au seigle, avocat, œuf mollet et piment d'Espelette.
17,50 €
Fromage blanc, miel et granola
Fromage blanc fermier, miel de lavande et granola au sarrasin.
12,00 €
Crêpe froment beurre-sucre
Crêpe dorée au beurre de baratte et sucre roux.
10,00 €

Viennoiseries

Croissant au beurre AOP
Croissant au beurre des Charentes-Poitou, trois tours de feuilletage.
3,00 €
Pain au chocolat
Feuilletage pur beurre et chocolat noir 64 %.
3,00 €
Croissant bicolore cacao
Feuilletage rayé cacao, cœur de crème chocolat.
4,00 €
Croissant aux amandes
Croissant repassé au four, frangipane et amandes torréfiées.
4,00 €
Roulé cannelle
Pâte à croissant roulée à la cannelle et au sucre muscovado.
4,00 €
Cookie noisettes
Cookie au chocolat noir et aux noisettes torréfiées.
3,50 €

Douceurs

Tarte fruits rouges
Crème d'amande, framboises et groseilles sur pâte sucrée.
6,50 €
Flan pâtissier
Flan épais à la vanille, pâte brisée croustillante.
5,50 €
Cake orange et huile d'olive
Cake moelleux à l'huile d'olive, sirop d'orange.
5,00 €
Brownie fleur de sel
Brownie au chocolat noir, cristaux de fleur de sel.
5,00 €

Boissons

Café crème
Expresso et lait entier mousseux.
3,50 €
Expresso
Mélange maison, torréfaction brune.
2,50 €
Café filtre
Café filtre d'Éthiopie, tasse longue.
3,50 €
Chocolat chaud à l'ancienne
Chocolat noir fondu dans le lait, épais.
4,50 €
Jus de pomme artisanal
Jus de pommes normandes, pressé chez le producteur.
4,00 €
Thé en théière
Thé noir de Ceylan ou thé vert.
3,50 €
Citronnade
Citron pressé et sucre de canne.
4,00 €

Commandez dans l’app

Ouvrez SemFood, choisissez L'Atelier du Levain et composez votre commande. Vous suivez le livreur sur la carte et vous payez 0,00 €.