Köfte
Tutti i piatti qui sotto vengono da ristoranti inventati di SemFood. I prezzi sono quelli che vedi nell'app; non si paga nulla e non arriva nulla.
Fascia di prezzo 32 piatti in 12 locali
- minimo
- 8,00 €
- mediana
- 15,50 €
- massimo
- 39,50 €
Polpette allungate di carne macinata speziata, cotte alla griglia: le köfte turche e le kafta arabe sono parenti delle nostre polpette, ma con cumino, prezzemolo e peperoncino.
Si fanno con manzo, agnello o un misto dei due, e nelle versioni più leggere con pollo. Si servono al piatto con riso, bulgur, insalata e patatine, oppure nel pane o nella piadina con salsa allo yogurt. L'adana, più piccante, si cuoce su uno spiedo largo. Nei kebab italiani sono l'alternativa alla carne del girarrosto.
Il piatto completo costa più del panino, l'agnello più del pollo. Su SemFood ci sono 32 piatti di köfte da 8,00 € a 39,50 €.



Köfte alla piastra
Polpette allungate di manzo e prezzemolo, con patatine e cipolla rossa.
9,00 €
Kebab da Hakan
Köfte con patatine
Quattro polpette di manzo alla piastra, patatine e salsa piccante.
9,00 €
Mezzaluna Kebab



Kofta di ceci
Polpette di ceci ed erbe alla griglia, bulgur e salsa al melograno.
11,50 €
Falafel Verde
Kafta di pollo
Macinato di pollo allo za'atar alla griglia, con patate all'aglio.
13,00 €
Cedro del Libano
Köfte di pollo alla brace
Pollo tritato con peperone e prezzemolo, yogurt all'aglio.
13,00 €
Mangal Ocakbaşı

Kafta alla griglia
Spiedini di manzo, prezzemolo e cipolla, con riso e pomodoro grigliato.
13,50 €
Cedro del Libano



Adana kebab
Spiedo di carne macinata piccante alla brace, con bulgur e peperoni arrosto.
14,50 €
Anatolia Pide


Kafta al forno con patate
Teglia di kafta, patate e pomodoro, come nelle case libanesi.
17,50 €
Casa Levante



Kafta alla tahina e pomodoro
Al forno, con fette di pomodoro e salsa di sesamo.
18,50 €
Sumac & Melograno







Kebab d'agnello al pistacchio
Agnello tritato al coltello con pistacchi, alla brace.
36,00 €
Sofra Ottomana
Kafta di wagyu al melograno
Manzo wagyu battuto al coltello, melassa di melograno e cipolla bruciata.
39,50 €
Zaytun
