Agnello
Tutti i piatti qui sotto vengono da ristoranti inventati di SemFood. I prezzi sono quelli che vedi nell'app; non si paga nulla e non arriva nulla.
Fascia di prezzo 23 piatti in 16 locali
- minimo
- 14,50 €
- mediana
- 25,00 €
- massimo
- 54,00 €
L'abbacchio al forno con le patate è il piatto di Pasqua a Roma e in tutto il Centro Italia, e l'agnello resta una carne delle feste.
Nelle braci si ordinano costolette d'agnello alla griglia, nelle trattorie l'agnello al forno a legna con rosmarino e aglio, nei ristoranti contemporanei la spalla cotta lentamente per sette ore. Le cucine mediorientali propongono l'agnello con riso speziato e il mansaf giordano, cotto in una salsa di yogurt fermentato. Nel delivery arriva in vaschetta coperta con il suo contorno.
L'agnello è tra le carni più costose, e costolette e spalla stanno in alto nella forbice. Su SemFood ci sono 23 piatti d'agnello da 14,50 € a 54,00 €.
Agnello al forno con patate
Agnello, patate, lampascioni e pecorino, cotti insieme in teglia.
16,50 €
Osteria del TaccoAgnello al forno con riso
Spalla cotta lentamente su riso speziato con mandorle tostate.
17,50 €
Cedro del Libano
Mansaf di agnello
Agnello e riso con salsa di yogurt secco, mandorle e pinoli.
24,00 €
Sumac & Melograno
Spalla d'agnello sette ore
Cotta lenta e glassata sul fuoco, con cereali tostati.
34,00 €
Riserva Brace
Hünkâr beğendi
Spezzatino d'agnello su crema di melanzane affumicate e formaggio.
41,50 €
Sofra OttomanaAgnello di sette ore con freekeh
Spalla d'agnello da pascolo, freekeh affumicato e fondo alle spezie.
43,00 €
ZaytunTandır d'agnello da latte
Cotto per dodici ore nel forno di pietra, pilaf al burro.
50,50 €
Sofra OttomanaAgnello, erbe amare e aglio orsino
Carré d'agnello rosa, cicorie selvatiche e salsa d'aglio orsino.
54,00 €
Terra Nuda
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