Kebab & Mediorientale

Mangal Ocakbaşı

Griglia turca a carbone: spiedini, agnello e verdure abbrustolite sulla brace.

Voto nell'app ★ 4.630 min di preparazioneConsegna 2,50 €$$

Ristorante inventato di SemFood. Qui non si paga e non arriva nulla: ordini nell'app, segui il rider sulla mappa e paghi 0,00 €.

Mangal Ocakbaşı ha 25 piatti in menù, divisi in 4 sezioni. Il piatto di copertina è Spiedino adana, a 15,50 €. Come ogni ristorante di SemFood, il locale è inventato: il cibo non esiste e l'ordine non viene addebitato.

Menù 25 piatti

Kebab e piatti

Spiedino adana
Agnello e manzo tritati con peperoncino, sulla brace, lavaş e cipolla al sumac.
15,50 €
Spiedino urfa
Come l'adana ma dolce e affumicato, con peperone isot.
15,50 €
Köfte d'agnello alla brace
Con pomodori e peperoni verdi bruciacchiati.
14,50 €
Agnello alla brace
Cubetti di coscia marinati, bulgur e verdure dalla griglia.
17,50 €
Costolette d'agnello
Marinate all'origano e cotte sul carbone, con riso.
17,50 €
Grigliata mista mangal
Adana, pollo, agnello, riso e insalata di cipolle.
17,50 €
Köfte di pollo alla brace
Pollo tritato con peperone e prezzemolo, yogurt all'aglio.
13,00 €
Kebab di vitello nel pane
Vitello dal girarrosto, insalata e salsa yogurt.
11,00 €
Dürüm adana
L'adana della brace arrotolato nel lavaş con cipolla e prezzemolo.
12,00 €
Beyti
Adana avvolto nel lavaş, a rondelle, con salsa di pomodoro e yogurt.
15,50 €

Pide e sfiha

Lahmacun
Carne e peperone su pasta sottile, cotto sulla pietra.
6,00 €
Pide al formaggio
Kaşar fuso e burro.
8,50 €
Lavaş allo za'atar
Passato sulla brace con olio e timo.
3,50 €
Kibbeh fritti (4 pezzi)
Croccanti fuori, carne e noci dentro.
6,00 €
Pide ai porri e pastırma
Porri stufati e manzo stagionato alle spezie.
10,00 €

Mezze

Hummus caldo con pastırma
Hummus scaldato nel coccio con fette di manzo stagionato.
6,50 €
Baba ganoush della brace
Melanzana cotta direttamente sul carbone.
5,50 €
Cacık
Yogurt, cetriolo e aglio.
4,00 €
Kısır
Bulgur al pomodoro con prezzemolo, menta e melograno.
5,00 €