炭火焼鳥 とさか

焼鳥 おまかせ 8本

もも、ねぎま、つくね、せせり、はつ、砂肝、かわ、ぼんじりを塩とたれで。

￥3,740

名物 若鶏の半身揚げ

半身を丸ごと、皮がパリパリになるまで揚げた。

￥3,440

ねぎま 2本

ももと太い長ねぎを交互に刺して、塩で。

￥1,040

月見つくね 2本

軟骨入りのつくねを甘だれで。濃い卵黄をからめて。

￥1,190

手羽先 塩焼き 2本

皮目をじっくり焼いて脂を落とした。

￥1,040

ささみのベーコン巻き 2本

ささみにしそを挟み、ベーコンを巻いて焼いた。

￥1,130

もも一枚焼き

もも一枚を炭で焼き、柚子こしょうを添えた。

￥2,840

まかない唐揚げ 6個

醤油としょうがに一晩漬けた、焼鳥屋の唐揚げ。

￥2,090

せせり唐揚げ

首肉を塩で揚げた、弾力のある唐揚げ。

￥1,940

手羽元のたれ焼き 3本

甘辛だれを塗り重ねて焼いた手羽元。

￥1,790

ぼんじりのねぎ塩

脂ののったぼんじりを揚げ焼きにして、ねぎ塩だれで。

￥1,790

白レバー 2本

表面だけ焼いてなめらかに仕上げた、たれ焼きのレバー。

￥1,040

つくねバーガー

炭火のつくねと卵黄ソース、レタスをはさんだ。

￥1,940

炭火チキンサンド

もも一枚焼きを柚子こしょうマヨとはさんだ。

￥2,090

唐揚げと玉子のサンド

まかない唐揚げと玉子サラダを食パンで。

￥1,790

鶏めし

鶏のだしで炊いた炊き込みごはん。

￥680

炭火じゃがバター

炭火で焼いたじゃがいもにバター醤油。

￥890

生キャベツと甘味噌

焼鳥屋のお通しでおなじみのキャベツ。

￥530

柚子塩ポテト

柚子の皮を混ぜた塩をふったポテト。

￥740

焼鳥のたれ 追加

継ぎ足して守ってきたたれ。

￥290

SemFood 瓶ビール

焼鳥に合う中瓶。

￥980

日本酒 冷や 一合

辛口の純米酒を冷やで。

￥1,340

日本酒 熱燗 一合

燗につけた本醸造。

￥1,340

ウーロン茶

大きめのペットボトル。

￥440

緑茶

すっきりした煎茶。

￥440

SemFood ジンジャーエール

辛口のジンジャーエール。

￥530