唐揚げ・フライドチキン
注文を受けてから揚げる醤油にんにくのもも唐揚げ、塩唐揚げ、骨付きフライドチキン。精肉店の惣菜部から専門店まで、鶏だけに本気のお店。 お店はすべて架空です。請求は一切なく、何も届きません。
炭火焼鳥 とさか備長炭で一本ずつ焼く焼鳥屋。まかないから生まれた唐揚げも名物で、夜の持ち帰りが多い。- 鳥焼 しら石プレミアム店カウンター十席の焼鳥店が、コースの流れを持ち帰りに。一羽の鶏を部位ごとに焼き分ける。
ロティスリー ル・プーレフランス式の回転焼き器で丸鶏をゆっくり焼き上げるロティスリー。皮はパリッと、肉汁は皿にしたたる。
南蛮亭 ひなた宮崎の郷土料理、チキン南蛮の専門店。甘酢にくぐらせた鶏に、ゆで卵たっぷりのタルタル。
銘柄鶏の唐揚げ 羽衣全国の地鶏と銘柄鶏をそろえ、部位ごとに揚げ方を変える唐揚げ専門店。
サザンチキン ホーボーバターミルクに漬けてから粉をまとわせる、アメリカ南部式の骨付きフライドチキン。グレービーも本場流。- 肉のまるよし 惣菜部創業五十年の精肉店がつくる揚げ物。朝びきの鶏を店でさばき、その日のうちに揚げる。
鶏料理 奥山プレミアム店料亭出身の主人が丸鶏を一羽ずつ仕込む鶏料理の専門店。ローストから唐揚げまで、宴席の器ごと届く。
ヤンニョムチキン ハヌル韓国式フライドチキンの店。二度揚げの薄い衣に、ヤンニョムや醤油にんにくのたれをたっぷり。- 唐揚げ専門 とりまる注文を受けてから揚げる、もも肉の醤油にんにく唐揚げの店。袋にぎっしり詰める大盛りが自慢。
手羽先 とら吉甘辛いたれと黒こしょうで仕上げる名古屋風の手羽先。居酒屋の味をそのまま持ち帰りに。
塩からあげ ことぶき下町の弁当屋から始まった塩唐揚げの店。弁当はごはん大盛り無料。