和食・寿司
町の持ち帰り寿司の並握りから、海苔がパリッと鳴る手巻き、家族で囲む寿司桶まで。カウンターの職人技を、そのまま玄関先へ届けるお店です。 お店はすべて架空です。請求は一切なく、何も届きません。
北国鮨 ほくと北海道の港から届く、うに、ほたて、かにを主役にした鮨。
江戸前鮨 仁昆布締め、づけ、煮きり。江戸前の仕事をした握りを折詰で。
サーモン寿司専門 紅鮭堂脂ののったサーモンだけを、握り、炙り、漬け、手巻きで。
鮨 一灯プレミアム店カウンター八席の鮨屋が、おまかせを桐箱に詰めて届けます。
炙り寿司 ほむらバーナーと備長炭で表面だけを炙る。脂の甘さと香ばしさを握りに閉じ込めて。
天鮨 たちばな揚げたての天ぷらと握り。二つの職人技を一つの折に。- 鮨処 こはる家族三代で通う町の鮨屋。握りは少し小ぶりで、子ども用のさび抜きもあり。
- 鮨 凪プレミアム店魚を寝かせて旨みを引き出す熟成鮨。赤酢のシャリで。
割烹 やまぶきプレミアム店季節の割烹料理と握りを、会席仕立ての箱で。
ロールとすし 波音カリフォルニアロールから太巻きまで、巻き寿司を主役にした店。
手巻き処 ひより巻きたての海苔がパリッと鳴る、手巻き寿司の専門店。一本から気軽に。
廻る寿司 うずしお回転寿司の人気の皿を、そのまま出前に。一皿二貫、好きなだけ組み合わせて。
寿司 まる吉町の持ち帰り寿司。昼の並握りから家族の桶まで、手ごろな値段で。
大衆寿司酒場 ぎょうてん寿司も唐揚げもビールも。仕事帰りの一杯に合う、せんべろ感覚の寿司酒場。