揚げ物・惣菜
商店街で六十年のコロッケとメンチ、北海道のじゃがいもで作るコロッケ専門店、二度づけ禁止の串揚げ。揚げたてを紙に包む町のお惣菜屋さんです。 お店はすべて架空です。請求は一切なく、何も届きません。
揚げ物割烹 あげは白木のカウンターで一品ずつ揚げる揚げ物割烹。米油と太白ごま油を合わせ、衣はごく薄く。
洋食 たかむら昭和から続く洋食屋。デミグラスを三日かけて仕込み、カニクリームコロッケは一日五十個まで。
魚河岸フライ 港や市場の仲卸が営む魚フライの店。その朝に揚がった魚を、その日のうちに揚げる。
串揚げ いなほ一本ずつ衣をつけて揚げる串揚げの店。二度づけ禁止のソースは、持ち帰りでは小袋で別添え。
惣菜の店 おかめ屋商店街で六十年、揚げたてを経木に包んで売ってきた惣菜屋。コロッケとメンチは夕方には売り切れる。
揚げ餃子と点心 福来皮から手包みする揚げ餃子の店。パリッと揚げた餃子を、たれか黒酢で。
コロッケのまるいち北海道のじゃがいもを毎朝ふかして作る、コロッケ専門の小さな店。定番から季節の変わり種まで。