Chamuças, rissóis e pastéis
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem na app; nada é cobrado e nada é entregue.
Gama de preços 62 pratos em 30 restaurantes
- mínimo
- 1,50 €
- mediana
- 2,00 €
- máximo
- 13,00 €
Massa fina, fritura estaladiça e recheio quente: nesta família juntam-se a chamuça, que Portugal trouxe de Goa e Moçambique, o rissol de camarão das pastelarias e o pastel de feira à brasileira.
A chamuça triangular aparece de carne, frango ou legumes, e nos restaurantes chineses ganha versões de gambas, pato ou cogumelos. O rissol de meia-lua, com recheio cremoso de camarão ou carne, é o salgado de balcão por excelência, de festa de anos e de lanche. O pastel de feira é maior, retangular, de massa que faz bolhas.
O recheio manda no preço: marisco e pato custam mais que carne picada. No SemFood a faixa vai de 1,50 € a 13,00 €.
Rissol de camarão
Massa fina panada e frita, com recheio cremoso de camarão em bechamel.
1,50 €
Pastelaria Estrela d'Alva
Rissol de camarão
Recheio cremoso com camarão picado e massa panada fininha.
1,50 €
Casa dos Pastéis da Tia Rosa
Pastel de massa tenra
Massa fina frita com recheio de carne picada e ovo cozido.
1,50 €
Casa dos Pastéis da Tia Rosa
Pastel de massa tenra
Meia-lua de massa fina frita, recheada de carne picada.
1,50 €
Padaria do Sr. Armindo
Rissol de leitão
Leitão assado desfiado com o molho da assadura, panado e frito.
2,00 €
Pastelaria Estrela d'Alva
Ver os 62 pratos
Rissol de camarão
Camarão inteiro em bechamel de marisco, panado duas vezes.
2,50 €
Confeitaria Real Açucena
Chamuças Chinesas
Três pastéis fritos recheados de carne picada.
2,50 €
Restaurante Chinês Jardim de Jade
Pastel de feira de carne
Pastel grande de massa fina, frito, com carne picada temperada.
3,00 €
Boteco Saudade
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