
Pastelaria
Atelier Folhado
Pastelaria de autor: laminação feita à mão, fruta da época e salgados folhados com recheios que mudam com a estação.
Restaurante fictício do SemFood. Aqui nada é cobrado nem entregue: encomenda na app, acompanha o estafeta no mapa e paga 0,00 €.
Atelier Folhado tem 28 pratos na ementa, divididos em 4 secções. O prato de destaque é Croissant de amêndoa torrada, por 4,00 €. Como todos os restaurantes do SemFood, este é inventado: a comida não existe e a encomenda não é cobrada.
Ementa 28 pratos
Pastéis & bolos




Tarte de frutos vermelhos
Framboesa, mirtilo e amora sobre creme de amêndoa.
5,00 €

Tarte tatin
Maçã reineta caramelizada com caramelo salgado.
4,50 €

Bolo de chocolate 70% com flor de sal
Denso, amargo e com cristais de sal.
4,50 €




Bolo de maçã e amêndoa
Maçã, amêndoa e manteiga tostada.
4,00 €
Salgados
Tostas & sandes

Croissant de presunto e queijo da Serra
Croissant de manteiga, presunto curado e queijo amanteigado.
8,00 €

Tosta mista de massa-mãe
Pão de fermentação longa, fiambre e queijo.
7,50 €


Bebidas
Encomende na app
Abra o SemFood, escolha Atelier Folhado e faça a encomenda. Acompanha o estafeta no mapa e paga 0,00 €.
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