Tacos
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem na app; nada é cobrado e nada é entregue.
Gama de preços 30 pratos em 6 restaurantes
- mínimo
- 6,50 €
- mediana
- 16,00 €
- máximo
- 44,50 €
Tortilha de milho pequena, dobrada à volta do recheio e terminada com coentros, cebola e lima: o taco mexicano verdadeiro é muito diferente da concha dura que muitos portugueses conheceram primeiro.
No SemFood vêm em doses de três. O al pastor leva porco marinado em especiarias e ananás; as carnitas são porco cozinhado lentamente na própria gordura; a carne asada é vaca grelhada. Há também tacos de frango, de chouriço, de cogumelos, de cordeiro em mole e de cecina, carne seca salgada.
O recheio define o preço. Nos mexicanos, de 6,50 € a 44,50 €.
Taco de carne picada
Carne picada picante, alface e queijo, em tortilha estaladiça.
6,50 €
Taquería La Güera
Tacos de carnitas (3)
Porco confitado na própria gordura, desfiado e tostado na chapa, com lima.
7,50 €
Taquería La Güera
Tacos de chouriço (3)
Chouriço mexicano picante desfeito na chapa, com batata.
7,50 €
Taquería La Güera
Tacos al pastor (3)
Porco marinado em achiote e malagueta seca, cortado do espeto, com ananás, cebola e coentros.
8,00 €
Taquería La Güera
Tacos de carne asada (3)
Vazia grelhada e picada, cebola, coentros e salsa verde.
8,50 €
Taquería La Güera
Tacos estaladiços de carne (3)
Tortilha frita, carne picada, alface, queijo e tomate.
10,00 €
Los Compadres
Tacos de frango em mole amarelo (3)
Frango desfiado em mole amarelo de malagueta e cominhos.
12,50 €
Cantina Oaxaca
Tacos de frango no achiote (3)
Frango marinado em achiote e laranja amarga, cebola roxa.
16,00 €
NixtamalTacos de porco do Iucatão (3)
Porco em achiote e laranja amarga, assado em folha de bananeira.
16,00 €
El Jaguar Azul
Tacos de barriga de porco (3)
Barriga estaladiça, salsa de ananás tostado e cebola roxa em pickle.
17,00 €
Nixtamal
Tacos de peixe panado (3)
Pescada em polme de cerveja, couve, maionese de chipotle e lima.
17,00 €
El Jaguar Azul
Tacos de birria (3)
Vaca estufada em consommé de malaguetas, tortilha passada na gordura e caldo para molhar.
18,00 €
Nixtamal
Taco de vieira com molho de malagueta doce
Vieira selada, pimenta doce fermentada e flor de coentro.
33,50 €
Maíz Negro
Taco de lombo em cacau e ancho
Lombo de novilho em crosta de cacau e malagueta ancho.
35,50 €
Maíz Negro
Taco de wagyu com malagueta tostada
Wagyu grelhado em carvão de binchotan, salsa de malagueta pasilla tostada e tortilha de milho azul.
44,50 €
Maíz Negro
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