魚料理

以下所有菜色都來自 SemFood 的虛構餐廳。價格就是 App 裡顯示的價格；不收任何費用，也不會送來任何東西。

價格區間 23 家店，共 35 個品項

最低: $100.00
中位數: $540.00
最高: $1,915.00

台灣四面環海，魚在外送菜單上很常見：日式定食的煎鯖魚、便當店的魚排、熱炒店的薑絲魚片和糖醋魚。川菜館則有麻辣的水煮魚，一大碗紅油裡浮著嫩魚片。

粵菜的做法偏清淡，油泡星斑球、蒸石斑講究魚的鮮味，價格也高出許多。外送魚料理最好盡快吃，放久了魚肉會變老。

魚種是價格的關鍵，鯖魚、鯛魚親民，石斑最貴。共 35 款，$100.00 到 $1,915.00。

單點魚排
一片酥炸鯛魚排。
$100.00
老林排骨飯
煎鯖魚
單點半片。
$110.00
月台鐵盒便當
煎鯖魚
半片鯖魚，兩面煎到金黃。
$110.00
阿嬤灶腳便當
煎魚
當日鮮魚半尾，煎到兩面酥。
$110.00
好飽自助餐便當
單點炭烤鯖魚
半片。
$190.00
日和便當
鹽烤鯖魚
一整片鯖魚烤到皮脆滴油，附檸檬角。
$255.00
阿順海產熱炒
薑絲魚湯
虱目魚肚切塊，薑絲清湯，喝起來很暖。
$255.00
阿順海產熱炒
糖醋魚片
鯛魚片裹粉炸酥，淋上酸甜醬汁。
$270.00
阿順海產熱炒
單點鮭魚排
一片約 120 g。
$285.00
綠盒子健康餐盒
乾煎白帶魚
白帶魚切段煎到兩面金黃，只撒鹽。
$285.00
阿順海產熱炒
薑絲魚片便當
鯛魚片和嫩薑絲清炒，口味清淡。
$315.00
三好自助便當
醋溜魚片
魚片裹粉炸過，淋酸甜醋汁。
$445.00
眷村老李
酸菜魚片
酸菜和魚片一起煮，酸香開胃。
$445.00
澎湖灣海味
炸魚薯條
鱈魚裹啤酒麵糊炸，附粗薯條和塔塔醬。
$445.00
老船長西式海鮮
醬燒鯛魚
鯛魚整尾下鍋，醬汁燒到入味。
$475.00
澎湖灣海味
薑絲炒魚片
鯛魚片、嫩薑絲和米酒快炒。
$475.00
旺來熱炒
乾煎午仔魚
午仔魚對剖，煎得皮酥肉嫩。
$475.00
討海人家海鮮
水煮魚片
鯛魚片在辣油湯裡燙熟，底下鋪豆芽。
$540.00
蜀味小館
清蒸鱸魚
整尾金目鱸魚清蒸，淋上熱油和醬油，蔥絲鋪滿。
$540.00
討海人家海鮮
樹子蒸魚
破布子和醬油蒸石斑魚片，鹹香回甘。
$540.00
討海人家海鮮
豉汁蒸白鱔
白鱔切段，豉汁蒸至嫩滑。
$765.00
潮聲海鮮酒家
香煎海鱸
海鱸魚排皮煎酥，佐海藻奶油。
$765.00
浪花生蠔酒吧
薑絲蔭豉魚片
石斑片和蔭豉、薑絲清炒。
$795.00
福滿台菜
糖醋黃魚片
黃魚片炸酥，淋糖醋汁。
$795.00
江南弄堂
鹽焗鯛魚
整尾鯛魚包海鹽烤，上桌敲開。
$860.00
浪花生蠔酒吧
清蒸星斑
整條星斑清蒸，淋熱油和豉油。
$955.00
潮聲海鮮酒家
月桃葉烤魚
魚片包月桃葉烤，香氣淡雅。
$1,055.00
藍潮海味料理
清酒蒸魚
當日白身魚用清酒和昆布蒸。
$1,180.00
藍潮海味料理
鹽焗石斑
石斑包海鹽烤，上桌才敲開。
$1,470.00
藍潮海味料理
薑絲蔭豉石斑
石斑片和蔭豉、嫩薑清炒。
$1,565.00
鶴宴
水煮石斑
石斑片在辣油裡燙熟，底下鋪豆芽和萵筍。
$1,565.00
天府私廚
油泡星斑球
星斑肉片過油，和薑蔥快炒。
$1,565.00
玉樓軒
鹽焗東星斑
整條東星斑包海鹽焗。
$1,595.00
瀚海軒
紅喉魚海藻奶油
紅喉魚油脂豐厚，皮煎酥，配海藻奶油醬。
$1,755.00
藍潮海味料理
清蒸老虎斑
原條老虎斑清蒸八分鐘，淋熱油與蒸魚豉油。
$1,915.00
瀚海軒

魚料理

價格區間 23 家店，共 35 個品項

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