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Restaurants · Burgers

Le Marbré Wagyu, Clos Marbré

Burgers · Restaurant premium

Clos Marbré

Burgers de bœufs de race maturés en cave, fromages choisis chez l'affineur et pains de boulanger, servis comme au restaurant.

Note dans l’app ★ 4.845 min de préparationFrais de livraison 5,00 €$$$$

Restaurant fictif de SemFood. Ici, rien n’est débité ni livré : vous commandez dans l’app, suivez le livreur sur la carte et payez 0,00 €.

Clos Marbré propose 23 plats à la carte, répartis en 4 rubriques. Le plat vedette est Le Marbré Wagyu, à 58,00 €. Comme tous les restaurants de SemFood, l’adresse est inventée : la nourriture n’existe pas et la commande n’est pas débitée.

La carte 23 plats

Burgers

  • Le Marbré Wagyu, Clos Marbré

    Le Marbré WagyuPlat de chef

    Wagyu de 200 g, beurre noisette, oignons fondants et fromage d'alpage affiné.

    58,00 €

  • Le Clos Truffé, Clos Marbré

    Le Clos TrufféPlat de chef

    Bœuf maturé, brie à la truffe et jus corsé.

    52,50 €

  • Le Rossini, Clos Marbré

    Le RossiniPlat de chef

    Filet de bœuf haché, foie gras chaud et sauce Périgueux.

    55,00 €

  • L'Angus Maturé, Clos Marbré

    L'Angus Maturé

    Angus maturé 45 jours, cheddar fermier et pickles maison.

    36,50 €

  • L'Os à Moelle Rôti, Clos Marbré

    L'Os à Moelle Rôti

    Steak, moelle rôtie au sel fumé et persillade.

    34,00 €

  • Le Bleu d'Auvergne, Clos Marbré

    Le Bleu d'Auvergne

    Steak, bleu d'Auvergne, noix et miel de châtaignier.

    32,00 €

  • L'Ancho, Clos Marbré

    L'Ancho

    Bœuf au piment ancho, beurre d'os et cheddar fumé.

    34,00 €

  • Double Clos, Clos Marbré

    Double Clos

    Deux steaks maturés, double cheddar fermier.

    39,50 €

  • Le Porc Ibérique, Clos Marbré

    Le Porc Ibérique

    Porc ibérique haché, chorizo grillé et manchego.

    33,00 €

  • Le Potager du Chef, Clos Marbré

    Le Potager du Chef

    Aubergine confite, burrata et tomates anciennes.

    30,50 €

Poulet & hot-dogs

Accompagnements

Boissons

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