Burger
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 130 plats dans 13 adresses
- le moins cher
- 6,00 €
- médiane
- 15,50 €
- le plus cher
- 58,00 €
En France, le burger est passé en vingt ans du fast-food à la brasserie, puis au comptoir de quartier qui écrase sa viande sur la plaque devant le client.
Le style dominant aujourd'hui est le smash : une boule de bœuf haché pressée sur la plancha jusqu'à former une croûte grillée, servie en simple, double ou triple, avec cheddar fondu, oignons et sauce maison. On trouve aussi le bacon smash, la version pimentée, celle à l'œuf au plat et le smash végé. Certains restaurants de burgers remplacent le cheddar par un fromage français comme la raclette ou le reblochon.
Le nombre de steaks, le fromage et le bacon font monter l'addition, et la formule avec frites change le total. Ici, de 6,00 € à 58,00 €.
Burger Fricadelle
Fricadelle grillée en pain rond, oignons crus et ketchup au curry.
6,00 €
Friterie Chez Mimile
Hamburger Steamé
Boulette de bœuf dans un pain cuit à la vapeur, moutarde, relish et oignons.
6,00 €
Casse-croûte Chez Réjean
Cheese du Comptoir
Steak haché, cheddar, ketchup, moutarde douce et oignon cru dans un pain tendre.
6,50 €
Le Smash du Coin
Smash Simple
Un steak écrasé à la plaque, cheddar fondu, oignon haché, cornichons et sauce du comptoir.
7,00 €
Le Smash du Coin
Burger Mimile
Steak haché, oignons, cornichons et sauce andalouse dans un pain tendre.
7,00 €
Friterie Chez Mimile
Cheeseburger Réjean
Boulette grillée, fromage orange fondu, ketchup, moutarde et cornichons.
7,00 €
Casse-croûte Chez Réjean
Burger Salade
Boulette grillée, laitue, tomate et mayo : simple et frais.
7,00 €
Casse-croûte Chez Réjean
Cheese Samouraï
Steak, fromage fondu et une sauce samouraï qui pique juste ce qu'il faut.
7,50 €
Friterie Chez Mimile
Oignons Écrasés
Des lamelles d'oignon pressées dans la viande, qui caramélisent contre la plaque.
8,00 €
Le Smash du Coin
Smash Végé
Galette de haricots noirs saisie à la plaque, cheddar, salade et tomate.
8,00 €
Le Smash du Coin
Américain Frites
Steak, salade, tomate, oignons et sauce américaine, comme au comptoir.
8,00 €
Friterie Chez Mimile
Cheddar Oignons
Steak, cheddar fondu et oignons fondus au beurre jusqu'à devenir sucrés.
8,00 €
Friterie Chez Mimile
Burger Poulet Grillé
Poitrine de poulet grillée, laitue, tomate et mayo.
8,00 €
Casse-croûte Chez Réjean
Smash Double
Deux steaks fins à la croûte caramélisée, double cheddar et sauce maison.
8,50 €
Le Smash du Coin
Burger Lard Fumé
Steak, tranches de lard fumé grillées, fromage et sauce barbecue.
8,50 €
Friterie Chez Mimile
Burger Poivre
Steak roulé dans le poivre concassé, sauce poivre crémeuse et oignons frits.
8,50 €
Friterie Chez Mimile
Hamburger Tout Garni
Boulette, laitue, tomate, oignon, cornichons, bacon et fromage.
8,50 €
Casse-croûte Chez Réjean
Burger Œuf Bacon
Boulette, œuf au plat, bacon et fromage, servi du matin au soir.
8,50 €
Casse-croûte Chez Réjean
Burger Cheddar Fort
Boulette, cheddar fort vieilli et oignons caramélisés.
8,50 €
Casse-croûte Chez Réjean
Bacon Smash
Steak écrasé, bacon grillé bien croustillant, cheddar et sauce fumée.
9,00 €
Le Smash du Coin
Burger Ardennais
Steak grillé, lard fumé à l'ancienne, oignons confits et sauce aux poivres.
9,00 €
Friterie Chez Mimile
Double Boulette
Deux boulettes grillées, double fromage et oignons frits.
9,00 €
Casse-croûte Chez Réjean
Double Mimile
Deux steaks, double fromage, oignons grillés et sauce cocktail.
9,50 €
Friterie Chez Mimile
Le Triple Costaud
Trois steaks smashés, trois tranches de cheddar et des oignons grillés, pour les grosses faims.
10,50 €
Le Smash du Coin
Burger Complet
Steak, œuf au plat, lard, fromage, salade et tomate : il ne manque rien.
10,50 €
Friterie Chez Mimile
Haricots Noirs Chipotle
Galette de haricots noirs fumée, avocat écrasé et oignon rouge.
11,50 €
Les Pousses
Patty Melt
Steak et oignons fondants, emmental, dans un pain de mie grillé au beurre.
11,50 €
Chez Suzy Diner
Voir les 130 plats
Le Potager
Galette de lentilles vertes, chèvre frais, carottes râpées et coulis de tomate.
12,00 €
L'Étable
Portobello Grillé
Champignon portobello grillé entier, pesto de roquette et tomates confites.
12,00 €
Les Pousses
Butternut Noisettes
Galette de courge butternut et noisettes torréfiées, sauge frite.
12,00 €
Les Pousses
Le Charolais
Steak charolais de 150 g, tomme, oignons rouges, salade et sauce à la moutarde à l'ancienne.
13,00 €
L'Étable
Le Pois Vert
Galette de protéine de pois saisie, cheddar végétal, pickles et sauce maison.
13,00 €
Les Pousses
Le Raclette
Steak de bœuf, raclette fondue à la minute, pommes de terre et cornichons.
14,50 €
Le Chalet à Burgers
Le Reblochon
Steak, reblochon fermier, lardons et oignons confits au vin blanc.
15,50 €
Le Chalet à Burgers
Aubergine au Feu
Aubergine noircie sur la braise, fromage de chèvre et miel pimenté.
17,00 €
La Braise & le Fumoir
Le Végé de la Grange
Galette de pois chiches et de betterave, fromage de chèvre.
17,00 €
Brasserie La Grange
Saucisse Fumée
Saucisse maison fumée, grillée et fendue, piments doux marinés.
17,50 €
La Braise & le Fumoir
Porc Effiloché
Épaule de porc fumée et effilochée, coleslaw et sauce vinaigrée à la moutarde.
18,50 €
La Braise & le Fumoir
Le Charbon
Steak de 180 g saisi au charbon de bois, cheddar fumé et bacon.
18,50 €
La Braise & le Fumoir
Poivre & Fumée
Steak en croûte de poivre noir, provolone fumé et sauce chipotle.
18,50 €
La Braise & le Fumoir
La Grange
Bœuf nourri à l'herbe, cheddar fort 2 ans et oignons caramélisés à la bière.
18,50 €
Brasserie La Grange
Porc Braisé à la Noire
Porc effiloché braisé à la bière noire, salade de chou.
18,50 €
Brasserie La Grange
Le Beurre d'Ail
Brioche au sésame noir, steak et beurre à l'ail et au persil fondu.
19,00 €
La Mie Dorée
Le Fumé à l'Érable
Boulette fumée au bois d'érable, gouda fumé et relish de maïs.
19,00 €
Brasserie La Grange
La Brioche au Beurre
Brioche pur beurre, steak charolais, cheddar affiné 12 mois et sauce maison.
20,00 €
La Mie Dorée
Le Pain de Campagne
Steak entre deux tranches de pain au levain grillé, comté et roquette.
21,00 €
Le Hachoir
Le Brisket
Poitrine de bœuf fumée 12 h, cheddar, pickles d'oignon et sauce barbecue maison.
21,00 €
La Braise & le Fumoir
L'Agneau des Champs
Agneau haché, fromage de chèvre et confit d'oignon rouge.
21,00 €
Brasserie La Grange
Short Rib Effiloché
Travers de bœuf fumé puis effiloché, oignons frits et jus réduit.
22,00 €
La Braise & le Fumoir
Moelle & Échalote
Steak, moelle rôtie, échalote confite et jus de viande corsé.
36,00 €
Maison Sauvageon
Wagyu Classique
Wagyu haché au couteau, cheddar anglais affiné et oignons au vin.
45,00 €
Maison Sauvageon
Foie Gras & Figue
Bœuf maturé, escalope de foie gras poêlée et confit de figues.
50,50 €
Maison Sauvageon
Wagyu & Truffe Noire
Wagyu de 180 g saisi, truffe noire râpée, comté 24 mois et brioche au beurre.
54,00 €
Maison SauvageonLe Marbré Wagyu
Wagyu de 200 g, beurre noisette, oignons fondants et fromage d'alpage affiné.
58,00 €
Clos Marbré
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