Les Pousses

Le Pois Vert

Galette de protéine de pois saisie, cheddar végétal, pickles et sauce maison.

13,00 €

Jacquier BBQ

Jacquier effiloché mijoté dans un barbecue fumé, chou croquant.

12,50 €

Portobello Grillé

Champignon portobello grillé entier, pesto de roquette et tomates confites.

12,00 €

Aubergine Fumée

Aubergine rôtie au feu, houmous et oignons rouges au vinaigre.

11,50 €

Butternut Noisettes

Galette de courge butternut et noisettes torréfiées, sauge frite.

12,00 €

Falafel Burger

Galette de pois chiches à la coriandre, sauce tahini et crudités.

11,00 €

Lentilles au Curry

Lentilles corail au curry doux, chutney de mangue et coriandre.

11,00 €

Haricots Noirs Chipotle

Galette de haricots noirs fumée, avocat écrasé et oignon rouge.

11,50 €

Double Végé Cheese

Deux galettes de pois, double cheddar végétal fondu.

14,50 €

Cœur de Palmier

Cœur de palmier poêlé, mayo au citron vert et jeunes pousses.

11,00 €

Croustillant Végétal

Filet de soja pané, chou rouge et mayo végétale au citron.

10,50 €

Hot-dog Végétal

Saucisse de légumineuses fumée, oignons frits et moutarde douce.

8,00 €

Hot-dog Jacquier

Jacquier effiloché au paprika et pickles de chou.

8,50 €

Frites au Paprika Fumé

Frites maison roulées dans le paprika fumé et le sel.

4,00 €

Frites de Patate Douce

Coupées épaisses, avec une pointe de piment d'Espelette.

5,00 €

Frites Fromage Végétal

Frites nappées d'une sauce fromagère à la noix de cajou.

6,00 €

Bouchées de Pois Chiches x8

Panées et dorées, cœur fondant aux herbes.

5,50 €

Mayo Verte

Mayo végétale au persil, à la ciboulette et à l'estragon.

1,00 €

Maté Citronné

Infusion de maté pétillante et citronnée, en bouteille.

3,50 €

Smoothie Mangue Passion

Mangue, fruit de la passion et banane mixés.

5,00 €

Jus Vert Pressé

Pomme, concombre, épinard et gingembre.

5,00 €

SemFood Cola Zéro 33 cl

Sans sucre, bien frais.

3,00 €

Bière SemFood Blanche 33 cl

Bière de blé non filtrée, notes d'agrumes.

5,00 €