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Restaurantes · Hambúrgueres

Wagyu e Trufa Negra, Atelier Ouro Negro

Hambúrgueres · Restaurante premium

Atelier Ouro Negro

Hamburgueria de autor com menu curto: wagyu, trufa negra e foie gras, pão de brioche feito na casa e cada hambúrguer montado como um prato de restaurante.

Avaliação na app ★ 4.940 min de preparaçãoTaxa de entrega 5,00 €$$$$

Restaurante fictício do SemFood. Aqui nada é cobrado nem entregue: encomenda na app, acompanha o estafeta no mapa e paga 0,00 €.

Atelier Ouro Negro tem 23 pratos na ementa, divididos em 4 secções. O prato de destaque é Wagyu e Trufa Negra, por 54,00 €. Como todos os restaurantes do SemFood, este é inventado: a comida não existe e a encomenda não é cobrada.

Ementa 23 pratos

Hambúrgueres

  • Wagyu e Trufa Negra, Atelier Ouro Negro

    Wagyu e Trufa NegraPrato de chef

    Wagyu de 200 g, lâminas de trufa negra, gruyère envelhecido e maionese de trufa.

    54,00 €

  • Wagyu ao Ponto, Atelier Ouro Negro

    Wagyu ao PontoPrato de chef

    Wagyu grelhado mal passado, cebola confitada e queijo da Serra velho.

    45,00 €

  • Foie Gras e Figo, Atelier Ouro Negro

    Foie Gras e FigoPrato de chef

    Carne maturada, escalope de foie gras e compota de figo em vinho do Porto.

    50,50 €

  • Maturado 60 Dias, Atelier Ouro Negro

    Maturado 60 Dias

    Novilho maturado 60 dias, manteiga noisette e agrião.

    36,50 €

  • Tutano e Caviar de Mostarda, Atelier Ouro Negro

    Tutano e Caviar de Mostarda

    Carne com tutano assado, sementes de mostarda em pickle e salsa.

    36,00 €

  • Cheeseburger de Autor, Atelier Ouro Negro

    Cheeseburger de Autor

    Blend de três cortes, cheddar de dois anos e pickles de chalota.

    32,00 €

  • Cordeiro e Harissa, Atelier Ouro Negro

    Cordeiro e Harissa

    Cordeiro de leite, harissa de pimento e iogurte de cabra.

    34,00 €

  • Cogumelos Silvestres, Atelier Ouro Negro

    Cogumelos Silvestres

    Carne, cogumelos silvestres salteados em manteiga e queijo de Azeitão.

    33,00 €

  • Brioche de Porco Preto, Atelier Ouro Negro

    Brioche de Porco Preto

    Presa de porco preto picada, maçã assada e mostarda de Dijon.

    32,00 €

  • Vegetal de Aipo e Trufa, Atelier Ouro Negro

    Vegetal de Aipo e Trufa

    Disco de aipo e cogumelos, trufa de verão e queijo vegetal curado.

    30,50 €

Outras sandes

Acompanhamentos

Bebidas

Encomende na app

Abra o SemFood, escolha Atelier Ouro Negro e faça a encomenda. Acompanha o estafeta no mapa e paga 0,00 €.

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