Hambúrgueres

Talho & Brasa

Hamburgueria de talho: carne de raças portuguesas picada ao balcão todas as manhãs, maturada em câmara e grelhada ao ponto que pedir.

Avaliação na app ★ 4.830 min de preparaçãoTaxa de entrega 3,50 €$$$

Restaurante fictício do SemFood. Aqui nada é cobrado nem entregue: encomenda na app, acompanha o estafeta no mapa e paga 0,00 €.

Talho & Brasa tem 23 pratos na ementa, divididos em 4 secções. O prato de destaque é Barrosã 200 g, por 18,50 €. Como todos os restaurantes do SemFood, este é inventado: a comida não existe e a encomenda não é cobrada.

Ementa 23 pratos

Hambúrgueres

Barrosã 200 g
Novilho barrosão picado na hora, queijo São Jorge, alface e tomate coração-de-boi.
18,50 €
Maturado 45 Dias
Vazia maturada 45 dias, manteiga de ervas e cebola confitada.
23,00 €
Mirandesa com Tutano
Carne mirandesa, tutano assado e chimichurri de salsa.
24,00 €
Cheeseburger de Talho
Blend de acém e peito, cheddar inglês e pickles caseiros.
17,50 €
Duplo Maronês
Duas carnes maronesas de 120 g, queijo e cebola frita.
25,00 €
Porco Preto
Hambúrguer de porco preto alentejano, pimento assado e maionese de coentros.
20,00 €
Cordeiro com Hortelã
Cordeiro de leite picado, queijo de cabra e molho de hortelã.
21,00 €
Picanha Picada
Picanha picada com a gordura, queijo flamengo curado e alho frito.
19,00 €
Ancho com Manteiga de Osso
Carne com pimento ancho, manteiga de osso e cebola roxa.
22,00 €
Cogumelo e Queijo Azul
Blend da casa, cogumelos salteados e queijo azul.
19,00 €

Outras sandes

Sandes de Frango do Campo
Frango do campo grelhado, maionese de limão e rúcula.
15,50 €
Cachorro de Salsicha de Porco
Salsicha de porco feita na casa, cebola caramelizada e mostarda.
13,50 €
Cachorro de Peito Fumado
Peito de vaca fumado desfiado e couve roxa avinagrada.
15,50 €

Acompanhamentos

Batatas na Gordura de Vaca
Fritas em sebo de vaca, estaladiças por fora e fofas por dentro.
5,00 €
Batatas ao Murro
Batatinhas assadas com casca, esmagadas e regadas com azeite e alho.
5,50 €
Batatas com Parmesão
Fritas com parmesão ralado e salsa.
5,50 €
Anéis de Cebola
Em polme de cerveja, com maionese de mostarda.
5,00 €
Chimichurri da Casa
Salsa, orégãos, alho e vinagre de vinho tinto.
1,50 €