餐厅 · 中东・印度穆斯林

中东・印度穆斯林

阿里嘛嘛档

二十四小时不打烊的嘛嘛档，深夜看球配一杯拉茶，印度煎饼现甩现煎。

App 内评分 ★ 4.5备餐 15 分钟配送费 SGD 2.50$

SemFood 的虚构餐厅。这里的一切都不收费，也不会送到：你在 App 里下单，在地图上追踪骑手，最后只付 SGD 0.00。

阿里嘛嘛档的菜单共有 24 项，分成 4 个类别。招牌菜是扁担饭招牌拼盘，售价 SGD 12.00。和 SemFood 的每一家店一样，这家餐厅是虚构的：食物不存在，订单也不会收费。

菜单 24 项

主菜・印度香饭

扁担饭招牌拼盘
白饭淋上三种咖喱汁，配炸鸡腿、卤蛋和羊角豆，汁要淋到饭都湿透。
SGD 12.00
嘛嘛炒面
黄面加番茄酱、辣椒膏和豆芽大火快炒，最后打一颗蛋，挤半个酸柑。
SGD 10.50
嘛嘛炒饭
隔夜米饭配辣椒酱、鸡肉丁和虾米，锅气足，上面盖一颗荷包蛋。
SGD 10.50
咖喱鸡配白饭
鸡腿块慢炖在椰浆和香料里，汁浓，适合拌饭或蘸煎饼。
SGD 11.50
羊肉印度香饭
长米和羊肉块焖在一起，饭粒带丁香和肉桂的香，配黄瓜酸奶。
SGD 14.50
坦都里烤鸡半只
酸奶和红辣椒粉腌过夜，炭炉烤到边缘微焦，附薄荷酱。
SGD 13.50
咖喱鱼头
整块鱼头下在亚参咖喱里，加茄子和羊角豆，酸辣下饭。
SGD 16.00
黑胡椒羊肉
羊肉片用黑胡椒和咖喱叶干炒，微辣带焦香。
SGD 13.50
炒快熟面加蛋
快熟面干炒，加鸡蛋、菜心和辣椒，嘛嘛档的深夜必点。
SGD 10.00
鸡肉印度香饭
鸡腿焖进黄姜饭里，饭面撒炸葱，咖喱汁另外装。
SGD 12.50

煎饼・小食

印度煎饼原味
面团甩薄后下铁板，外酥内软，配扁豆咖喱和鱼咖喱汁。
SGD 3.50
鸡蛋煎饼
煎饼包进一颗蛋和洋葱碎，折成方块，蘸咖喱吃。
SGD 4.50
羊肉马达巴
薄饼包满咖喱羊肉末、鸡蛋和洋葱，煎到四面金黄，切块上桌。
SGD 9.50
印度薄饼 Thosai
米和黑豆磨浆发酵后摊薄，微酸，配椰子酱和扁豆汤。
SGD 4.50
咖喱角两粒
酥皮包咖喱马铃薯和牛肉末，现炸。
SGD 4.00

配菜

扁豆咖喱
黄扁豆煮烂加姜黄和芥末籽，淋在饭或煎饼上都行。
SGD 3.50
印度羊肉汤
羊骨熬几个小时，胡椒和香料很重，喝了会冒汗。
SGD 7.50
炸扁豆饼 Vadai
扁豆糊加咖喱叶和辣椒，炸成小圈，外脆里松。
SGD 3.50

饮料

拉茶
浓红茶加炼奶，来回拉出一层绵密的泡。
SGD 3.50
冰拉茶
拉好的奶茶倒在冰上，少甜可备注。
SGD 4.00
咖啡拉
本地咖啡粉冲浓，加炼奶拉泡。
SGD 3.50
冰玫瑰露奶
玫瑰糖浆兑炼奶和冰，粉红色，甜而清爽。
SGD 4.00
酸柑水
现挤酸柑加糖和冰，解辣。
SGD 3.50
SemFood 可乐罐装
冰镇罐装可乐，330 毫升。
SGD 3.50

在 App 里下单

打开 SemFood，选择阿里嘛嘛档，把订单配好。你可以在地图上追踪骑手，最后只付 SGD 0.00。

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