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御膳和牛牛肉麵

預約制的牛肉麵名店，澳洲和牛與日本 A5 分級，湯頭以牛骨和蔬果熬十二小時。

App 內評分 ★ 4.8備餐 40 分鐘外送費 $175.00$$$$

SemFood 的虛構餐廳。這裡的一切都不收費，也不會送到：你在 App 裡點餐、在地圖上追蹤外送員，最後付 $0.00。

御膳和牛牛肉麵的菜單共有 23 個品項，分成 4 類。招牌菜是A5 和牛清燉麵，價格 $1,885.00。和 SemFood 的每一家店一樣，這家餐廳是虛構的：食物不存在，訂單也不會收費。

菜單 23 個品項

麵食

A5 和牛清燉麵主廚料理
日本 A5 和牛薄片鋪在滾燙清湯上，入口即化，湯頭只放海鹽。
$1,885.00
和牛牛腱紅燒麵主廚料理
澳洲和牛牛腱燉六小時，紅燒湯頭用三年陳醬油。
$1,375.00
和牛三寶御膳麵主廚料理
和牛肋、牛腱、牛舌三種部位，附溏心蛋。
$1,565.00
松露牛肉拌麵
手擀麵拌黑松露醬和和牛油，桌邊刨松露片。
$1,435.00
牛尾番茄燉麵
牛尾和番茄燉到湯汁收濃，麵條最後下。
$1,245.00
和牛乾炒麵
和牛片、洋蔥和韭黃，大火炒寬麵，醬油焦香。
$1,180.00
和牛湯河粉
和牛骨高湯、生和牛片和九層塔。
$1,150.00
花椒麻辣和牛麵
二荊條辣椒和漢源花椒，和牛肋條。
$1,375.00
和牛蔥油拌麵
蔥油和和牛油一比一，極簡。
$1,085.00
和牛餛飩麵
和牛與豬後腿餡，湯頭清燉。
$1,115.00

湯品

十二小時牛骨清湯
牛骨、洋蔥、白蘿蔔熬十二小時，一小盅。
$605.00
牛尾清湯
牛尾燉到骨髓融進湯裡。
$735.00
松茸雞湯
雲南松茸和土雞燉三小時。
$795.00
栗子南瓜濃湯
栗子南瓜打成泥，加鮮奶油。
$415.00
骨髓焗湯
牛骨髓連骨烤過，配牛骨湯。
$860.00

小菜

炙燒和牛豆腐
嫩豆腐鋪炙燒和牛片，佐海鹽和山葵。
$735.00
溏心滷蛋
醬油滷到蛋黃半流。
$220.00
昆布醋漬小黃瓜
黑醋和昆布醃的小黃瓜。
$220.00

飲料

高山烏龍冷泡
梨山烏龍冷泡，玻璃瓶裝。
$220.00
東方美人熱茶
蜜香紅烏龍，一壺可回沖。
$285.00
SemFood 精釀啤酒
小批次精釀，杯裝冰鎮。
$285.00
玻璃瓶氣泡水
無糖氣泡水，清口。
$145.00
溫燗清酒
純米吟釀溫熱，配和牛。
$415.00

在 App 裡點

打開 SemFood，選擇御膳和牛牛肉麵，把訂單湊齊。你可以在地圖上追蹤外送員，最後付 $0.00。

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