眷村口牛肉麵

紅燒牛肉麵

豆瓣醬炒香的紅燒湯頭，大塊牛腱滷到軟，配手工寬麵。

$445.00

清燉牛肉麵

牛骨熬八小時的清湯，只放鹽和白胡椒，喝得到牛肉的甜。

$445.00

半筋半肉麵

一半牛腱一半牛筋，膠質黏嘴，紅燒湯底。

$510.00

番茄牛肉麵

牛番茄熬進湯裡，酸甜清爽，湯喝得到番茄果肉。

$465.00

牛肉湯麵

不加肉，只要那碗紅燒湯和寬麵，想省一點的吃法。

$370.00

麻醬乾麵

芝麻醬、醬油膏和烏醋，拌開了香氣就出來。

$370.00

炸醬麵

豆乾丁和絞肉炒甜麵醬，鋪上小黃瓜絲。

$380.00

紅燒牛肚麵

牛肚滷到軟嫩不腥，配紅燒湯和細麵。

$475.00

酸菜牛肉拌麵

紅燒牛肉切小塊拌寬麵，炒過的酸菜自己加。

$465.00

牛肉炒麵

寬麵大火炒牛肉片和洋蔥，醬油沙茶收汁。

$445.00

牛肉湯

紅燒湯頭加牛肉塊，不要麵的人點這碗。

$255.00

酸辣湯

豆腐、筍絲、木耳和豬血，白醋和胡椒下得重。

$155.00

番茄蛋花湯

番茄炒出汁再打蛋花，配乾麵剛好。

$125.00

牛骨白湯

清燉的湯底單點，只加蔥花和香菜。

$175.00

紫菜餛飩湯

豬肉餛飩八顆，紫菜和蛋皮絲。

$175.00

燙地瓜葉

地瓜葉燙熟，淋蒜油和醬油膏。

$110.00

涼拌小黃瓜

拍碎的小黃瓜醃蒜和辣椒，冰過才上。

$100.00

滷味拼盤

豆干、海帶、滷蛋和牛筋，淋滷汁撒蔥。

$190.00

韭菜水餃 10 顆

豬肉韭菜餡，手工擀皮，沾醬油醋和辣油。

$210.00

冰紅茶

自己煮的紅茶，微糖。

$80.00

酸梅湯

烏梅、洛神和甘草熬的，吃牛肉麵解膩。

$95.00

溫豆漿

冰的溫的都有，黃豆味濃。

$80.00

SemFood 可樂

罐裝冰可樂，一口氣灌下半罐。

$80.00

SemFood 啤酒 瓶裝

大瓶冰啤酒，配滷味剛好。

$155.00