餐廳 · 麵食・湯品

麵食・湯品

牛職人牛肉麵

只用溫體牛，牛腱、牛肋、牛舌分部位下鍋，麵條每天手擀。

App 內評分 ★ 4.7備餐 25 分鐘外送費 $110.00$$$

SemFood 的虛構餐廳。這裡的一切都不收費，也不會送到：你在 App 裡點餐、在地圖上追蹤外送員，最後付 $0.00。

牛職人牛肉麵的菜單共有 24 個品項，分成 4 類。招牌菜是紅燒牛腱牛肉麵，價格 $735.00。和 SemFood 的每一家店一樣，這家餐廳是虛構的：食物不存在，訂單也不會收費。

菜單 24 個品項

麵食

紅燒牛腱牛肉麵
牛腱肉整條滷，橫切成扇形，紅燒湯頭有八角和豆瓣香。
$735.00
清燉牛肋麵
牛肋條帶筋帶油，清湯燉到湯面浮一層金色牛油。
$795.00
牛三寶麵
牛腱、牛筋、牛肚各一份，紅燒或清燉任選。
$895.00
牛舌清湯麵
牛舌燉軟切厚片，清湯只加白胡椒和蔥。
$860.00
番茄牛肋麵
牛番茄和牛肋同燉，湯色紅亮，酸甜收尾。
$795.00
麻辣牛腱麵
花椒、乾辣椒和牛油炒底，辣而不燥。
$765.00
牛油紅燒拌麵
手擀寬麵拌紅燒醬汁和一匙牛油，湯另附。
$700.00
咖哩牛肉麵
日式咖哩和紅燒湯底融合，牛腱切塊。
$735.00
沙茶牛肉炒麵
溫體牛肉片快炒，沙茶醬和空心菜。
$700.00
越式牛肉河粉
牛骨清湯加八角和肉桂，生牛肉片鋪上，湯沖熟。
$700.00

湯品

清燉牛骨湯
只有湯和白蘿蔔，喝得到牛骨的甜。
$380.00
紅燒牛尾湯
牛尾燉到骨肉分離，紅燒醬汁收得濃。
$540.00
番茄蔬菜湯
番茄、洋蔥、高麗菜和紅蘿蔔，給不吃牛的朋友。
$220.00
牛肉餛飩湯
牛肉餡餛飩六顆，清燉湯底。
$315.00
牛肉絲酸辣湯
牛肉絲、豆腐和木耳，胡椒嗆口。
$220.00

小菜

滷牛筋
牛筋滷到半透明，淋辣油和香菜。
$285.00
涼拌牛肚
牛肚切絲拌芹菜和辣油。
$255.00
牛肉煎餃 8 顆
牛肉洋蔥餡，底部煎得金黃。
$255.00
牛油蒜香青菜
當季青菜，淋牛油蒜醬。
$155.00

飲料

冰釀冬瓜茶
自己熬的冬瓜塊，甜而不膩。
$95.00
龍眼蜜檸檬
龍眼蜜加鮮檸檬。
$110.00
冷泡烏龍
高山烏龍冷泡十二小時，無糖。
$125.00
SemFood 生啤
冰杯裝生啤酒，配牛三寶剛好。
$190.00
SemFood 可樂
冰過的罐裝可樂，紅燒湯頭的解膩良伴。
$95.00

在 App 裡點

打開 SemFood，選擇牛職人牛肉麵，把訂單湊齊。你可以在地圖上追蹤外送員，最後付 $0.00。

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