Rollitos de primavera
Todos los platos de abajo son de restaurantes ficticios de SemFood. Los precios son los que salen en la app; no se cobra nada y no se entrega nada.
Rango de precios 13 platos en 13 restaurantes
- mínimo
- 2,50 €
- mediana
- 6,50 €
- máximo
- 15,50 €
El rollito de primavera es el entrante que casi todo el mundo añade al pedido del restaurante chino en España, crujiente y servido con salsa agridulce.
Se hace con una lámina fina de masa de trigo enrollada alrededor de verduras en tiras, a veces con carne o gambas, y se fríe hasta quedar dorado. Los japoneses lo llaman harumaki y lo rellenan de verduras, queso, langostino o boniato. Los de pato y cerdo son más contundentes. Se venden de uno en uno o en raciones de cuatro.
Los rellenos de marisco y pato cuestan más que las verduras. En SemFood, 13 opciones de 2,50 € a 15,50 €.
Harumaki de batata (4 piezas)
Batata dulce con jengibre, crujiente.
7,50 €
Shiro Cocina Japonesa Vegetal
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