Uramakis
Todos los platos de abajo son de restaurantes ficticios de SemFood. Los precios son los que salen en la app; no se cobra nada y no se entrega nada.
Rango de precios 20 platos en 9 restaurantes
- mínimo
- 5,00 €
- mediana
- 9,00 €
- máximo
- 34,00 €
El uramaki, con el arroz por fuera y el alga escondida dentro, es una invención de los restaurantes japoneses de Estados Unidos, pensada para quien todavía no se atrevía con el alga.
El primero fue el California, con surimi, aguacate y pepino; luego llegaron el filadelfia con salmón y queso crema y los rolls de langostino en tempura. La cocina nikkei, fusión japonesa y peruana muy de moda en España, aportó el acevichado, cubierto de salsa de ceviche, y los rolls con mango y ají amarillo. El furai se empana y se fríe entero. Se sirven en ocho piezas.
El pescado crudo por encima y las salsas especiales suben el precio. En SemFood, 20 uramakis de 5,00 € a 34,00 €.
Roll crocante (8 piezas)
Arroz dorado por fuera, relleno de kanikama y queso crema.
5,00 €
Hanami Sushi & Wok
Roll filadelfia (8 piezas)
Salmón, queso crema y aguacate, cubierto de sésamo.
6,00 €
Kaito Sushi Rolls
Roll de langostino frito (8 piezas)
Langostino en panko, aguacate y mayonesa picante.
6,50 €
Kaito Sushi Rolls
Roll de piel crujiente (8 piezas)
Piel de salmón dorada, pepino y salsa de anguila.
7,00 €
El Rollo Dorado
Roll de tampico (8 piezas)
Ensalada de surimi con chipotle, pepino y queso crema.
7,50 €
El Rollo Dorado
Roll de camarón empanizado (8 piezas)
Camarón empanizado, aguacate y chile serrano.
8,00 €
El Rollo Dorado
Roll chipotle de salmón (8 piezas)
Salmón y queso crema con mayonesa de chipotle por encima.
8,00 €
El Rollo Dorado
Roll de arrachera flameada (6 piezas)
Arrachera en láminas flameada sobre roll de aguacate.
9,00 €
El Rollo Dorado
Roll de mango y ají amarillo (8 piezas)
Salmón, mango y queso crema, con salsa de ají amarillo.
9,50 €
Casa Nikkei Kenji
Acevichado (8 piezas)
Langostino furai y palta, cubierto de pescado blanco con crema acevichada.
11,00 €
Casa Nikkei Kenji
Roll de berenjena al miso (8 piezas)
Berenjena asada con miso y cebollín.
11,00 €
Shiro Cocina Japonesa VegetalAcevichado de langostino y pulpo (8 piezas)
Langostino crujiente y palta, cubierto de pulpo con crema acevichada.
21,00 €
Kuro Nikkei de Autor
Roll de wagyu flameado (6 piezas)
Wagyu en lámina flameado sobre roll de pepino y cebollín.
32,00 €
Hinoki OmakaseRoll de wagyu con chalaquita (6 piezas)
Wagyu flameado con cebolla, tomate y rocoto picados.
34,00 €
Kuro Nikkei de Autor
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