
Japonesa · Restaurante premium
Kuro Nikkei de Autor
Nikkei de autor: técnica japonesa con producto del Pacífico, tiraditos, nigiris con ají y una degustación del chef.
Restaurante ficticio de SemFood. Aquí no se cobra ni se entrega nada: pides en la app, sigues al repartidor en el mapa y pagas 0,00 €.
Kuro Nikkei de Autor tiene 25 platos en la carta, repartidos en 4 secciones. El plato estrella es Degustación Kuro 20 piezas, por 64,50 €. Como todos los restaurantes de SemFood, este es inventado: la comida no existe y el pedido no se cobra.
Carta 25 platos
Combinados y tablas

Degustación Kuro 20 piezasPlato de chef
Tiraditos, nigiris flameados y acevichados elegidos por el chef.
64,50 €




Sushi y sashimi

Acevichado de langostino y pulpo (8 piezas)Plato de chef
Langostino crujiente y palta, cubierto de pulpo con crema acevichada.
21,00 €

Tiradito de pesca del día (6 cortes)Plato de chef
Láminas finas en leche de tigre de ají amarillo.
25,00 €

Sashimi de salmón al maracuyá y ají limo (6 cortes)
Salmón con maracuyá ácido y ají limo picado.
23,00 €






Cocina caliente
Bebidas


Sake frío
Copa de 120 ml.
15,50 €




Pide en la app
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