Sashimi
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 18 plats dans 11 adresses
- le moins cher
- 6,50 €
- médiane
- 13,50 €
- le plus cher
- 36,00 €
Sans riz ni algue, juste le poisson cru tranché net : le sashimi met tout le poids sur la fraîcheur et sur le coup de couteau du cuisinier.
Les restaurants japonais de SemFood le servent en portions de 5 à 8 tranches, posées sur un lit de radis blanc râpé avec du wasabi et de la sauce soja. Le saumon reste le plus commandé en France, suivi du thon et du poisson blanc. Certaines adresses ajoutent une sauce ponzu aux agrumes, du piment shichimi ou du fruit de la passion, et les cartes plus fines proposent Saint-Jacques, pétoncle ou poulpe.
Le poisson et le nombre de tranches font le prix : thon et Saint-Jacques coûtent plus que saumon. Ici, de 6,50 € à 36,00 €.
Sashimi thon pimenté (5 tranches)
Thon rouge, huile de sésame et une pincée de piment.
7,50 €
Chez Kenji
Sashimi saumon passion (6 tranches)
Saumon, pulpe de fruit de la passion et piment doux.
9,00 €
Rolls & Co
Plats proches
Commandez dans l’app
