Boulangerie

Au Kougelhopf de Mathilde

Boulangerie alsacienne : kougelhopf aux amandes, bretzels saumurés, pain de seigle et tourte vigneronne.

Note dans l’app ★ 4.520 min de préparationFrais de livraison 2,00 €$$

Restaurant fictif de SemFood. Ici, rien n’est débité ni livré : vous commandez dans l’app, suivez le livreur sur la carte et payez 0,00 €.

Au Kougelhopf de Mathilde propose 24 plats à la carte, répartis en 4 rubriques. Le plat vedette est Kougelhopf, à 8,00 €. Comme tous les restaurants de SemFood, l’adresse est inventée : la nourriture n’existe pas et la commande n’est pas débitée.

La carte 24 plats

Viennoiseries & pains

Kougelhopf
Brioche aux raisins macérés, amandes entières sur le dessus, sucre glace.
8,00 €
Bretzel
Pâte trempée dans la saumure, gros sel et croûte brune brillante.
1,50 €
Pain de seigle alsacien
Seigle et levain, croûte craquelée, mie compacte.
4,00 €
Streusel aux pommes
Brioche plate, pommes fondantes et crumble au beurre.
3,00 €
Croissant au beurre
Feuilletage au beurre de laiterie.
1,50 €
Pain au chocolat
Chocolat noir et pâte feuilletée maison.
2,00 €
Beignet de carnaval
Beignet frit fourré à la confiture de quetsches.
2,00 €
Pain de campagne
Miche au levain et farine bise d'Alsace.
4,00 €

Salés

Tourte vigneronne
Porc et veau marinés au vin blanc, dans une pâte feuilletée.
5,00 €
Knack en feuilleté
Saucisse knack fumée roulée dans le feuilleté.
2,50 €
Feuilleté au munster
Munster fondu et cumin dans un croissant salé.
3,00 €
Chausson lard-oignons
Pâte à pain, lardons, oignons et crème, comme une flammekueche pliée.
3,50 €
Tartelette forestière
Champignons, lardons et crème dans une pâte brisée.
3,50 €
Friand saucisse-emmental
Saucisse et emmental gratiné.
3,00 €