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Croissant au beurre de baratte, Maison Arnaud Vasseur

Boulangerie

Maison Arnaud Vasseur

Boulangerie d'auteur : viennoiseries tourées à la main au beurre de baratte, pains de meunier et sandwichs de chef.

Note dans l’app ★ 4.925 min de préparationFrais de livraison 3,00 €$$$

Restaurant fictif de SemFood. Ici, rien n’est débité ni livré : vous commandez dans l’app, suivez le livreur sur la carte et payez 0,00 €.

Maison Arnaud Vasseur propose 24 plats à la carte, répartis en 4 rubriques. Le plat vedette est Croissant au beurre de baratte, à 3,00 €. Comme tous les restaurants de SemFood, l’adresse est inventée : la nourriture n’existe pas et la commande n’est pas débitée.

La carte 24 plats

Viennoiseries & pains

  • Croissant au beurre de baratte, Maison Arnaud Vasseur

    Croissant au beurre de baratte

    Trois tours simples, beurre cru de baratte, alvéolage profond.

    3,00 €

  • Pain au chocolat grand cru, Maison Arnaud Vasseur

    Pain au chocolat grand cru

    Chocolat noir 70 % d'origine unique, feuilletage laqué.

    3,50 €

  • Croissant amande-praliné, Maison Arnaud Vasseur

    Croissant amande-praliné

    Crème d'amande et praliné noisette maison, amandes torréfiées.

    4,50 €

  • Croissant fourré pistache, Maison Arnaud Vasseur

    Croissant fourré pistache

    Crème de pistache de Sicile coulée à cœur.

    5,00 €

  • Brioche feuilletée, Maison Arnaud Vasseur

    Brioche feuilletée

    Pâte à brioche tourée au beurre, cuite en moule, caramélisée.

    11,00 €

  • Miche de meunier, Maison Arnaud Vasseur

    Miche de meunier

    Farines de blés anciens moulues sur meule de pierre, levain de 48 heures.

    8,00 €

  • Baguette de meunier, Maison Arnaud Vasseur

    Baguette de meunier

    Farine sur meule et hydratation haute, croûte fine et chantante.

    2,50 €

  • Beignet pistache, Maison Arnaud Vasseur

    Beignet pistache

    Beignet brioché, crème de pistache et éclats torréfiés.

    4,00 €

Salés

Sandwichs

  • Sandwich burrata-tomate, Maison Arnaud Vasseur

    Sandwich burrata-tomate

    Pain au levain, burrata, tomates anciennes confites et basilic.

    14,00 €

  • Sandwich rosbif, Maison Arnaud Vasseur

    Sandwich rosbif

    Rosbif rosé, roquette, parmesan et mayonnaise à la moutarde.

    14,50 €

  • Jambon-beurre d'auteur, Maison Arnaud Vasseur

    Jambon-beurre d'auteur

    Baguette de meunier, beurre de baratte et jambon à l'os affiné.

    11,00 €

  • Croque-monsieur truffé, Maison Arnaud Vasseur

    Croque-monsieur truffé

    Pain de mie brioché, jambon, comté et crème de truffe.

    13,00 €

Boissons

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Autres adresses : Boulangerie

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