Pain à l'ail et pains
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 82 plats dans 48 adresses
- le moins cher
- 0,50 €
- médiane
- 4,00 €
- le plus cher
- 14,50 €
Servi tiède à côté d'une pizza ou d'une grillade, le pain à l'ail est l'entrée qui se partage avant même que le plat soit ouvert.
La recette tient en peu de choses : du pain tranché, un beurre mélangé à l'ail et au persil, puis un passage au four. Les variantes ajoutent du fromage fondu, comme le beaufort, des herbes, ou une pâte au levain cuite au feu de bois dans les pizzerias. La focaccia italienne, à l'huile d'olive et au romarin, joue dans la même catégorie. Les restaurants chinois proposent eux les brioches vapeur au porc laqué, moelleuses et sucrées-salées.
Fromage et cuisson au feu de bois font monter le prix. Ici, de 0,50 € à 14,50 €.
Baguette tradition
Farine sans additif, pointe croustillante et mie crème aux gros trous.
1,00 €
Le Fournil du CoinBaguette de tradition
Pétrissage lent, pointage de 18 heures, farine Label Rouge.
1,50 €
Maison Delorme
Bagel sésame
Pâte pochée à l'eau de miel, bien couverte de graines de sésame.
1,50 €
La Fabrique à Bagels
Couque suisse
Crème pâtissière, raisins et pépites de chocolat dans une pâte briochée.
1,50 €
Maison Verhaegen
Pain aux raisins
Spirale de crème pâtissière et raisins secs gonflés au sirop.
1,50 €
Le Fournil du CoinBaguette de meunier
Farine sur meule et hydratation haute, croûte fine et chantante.
2,50 €
Maison Arnaud Vasseur
Pain complet
Farine complète et graines de tournesol, mie serrée et nourrissante.
2,50 €
Chez Mémé Lucette
Pain de campagne
Grosse miche au levain, croûte farinée, se garde trois jours.
2,50 €
Le Fournil du Coin
Pain de mie tranché
Mie tendre et régulière, idéale pour les tartines du matin.
2,50 €
Le Fournil du Coin
Roulé cannelle-érable
Pâte levée, cannelle et sucre d'érable, glaçage au fromage.
3,00 €
La Fabrique à Bagels
Streusel aux pommes
Brioche plate, pommes fondantes et crumble au beurre.
3,00 €
Au Kougelhopf de Mathilde
Pain mi-blanc
Pain de ménage à la farine mi-blanche, le pain de tous les jours.
3,50 €
La Tresse du Dimanche
Manouché zaatar classique
Zaatar de la maison et huile d'olive vierge sur pâte fine.
3,50 €
Maison Zaatar
Voir les 82 plats
Pain grillé au beurre d'ail
Pain de campagne grillé, beurre à l'ail et aux herbes.
4,00 €
Le Comptoir du BoucherPain de seigle alsacien
Seigle et levain, croûte craquelée, mie compacte.
4,00 €
Au Kougelhopf de Mathilde
Pain à l'ail du camion
Pâte à pizza repliée, beurre à l'ail et persil, cuite dans le four à bois.
4,00 €
Le Camion à Pizzas de GégéMiche au levain
Un kilo de pain de campagne cuit au bois, croûte bien sombre.
4,00 €
Le Four de Jeannot
Pain de seigle à la mélasse
Seigle, mélasse et graines de carvi, parfait pour le smoked meat.
5,00 €
La Fabrique à BagelsPain à l'épeautre
Petit épeautre et levain naturel, mie souple au goût de noisette.
5,00 €
Mie & Levain
Fougasse aux olives
Pâte à l'huile d'olive, olives noires de Nyons et herbes de Provence.
6,00 €
Maison Bastide
Tresse au beurre
La tresse du dimanche, beurre et lait entier, dorée à l'œuf.
6,00 €
La Tresse du Dimanche
Manouché zaatar du Chouf
Zaatar sauvage cueilli en montagne et huile d'olive locale.
6,50 €
Les Jardins du ChoufMiche de meunier
Farines de blés anciens moulues sur meule de pierre, levain de 48 heures.
8,00 €
Maison Arnaud Vasseur
Pain au levain Red Fife
Blé patrimonial canadien, levain doux et croûte cuivrée.
8,50 €
Les Blés de MargueriteManouché au zaatar sauvage
Zaatar cueilli à la main, huile d'olive de première pression.
13,50 €
Maison Arz
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