Kebab & Libanais

Les Jardins du Chouf

Cuisine de montagne libanaise: agneau, feuilles de vigne roulées à la main et huile d'olive du Chouf.

Note dans l’app ★ 4.735 min de préparationFrais de livraison 4,00 €$$$

Restaurant fictif de SemFood. Ici, rien n’est débité ni livré : vous commandez dans l’app, suivez le livreur sur la carte et payez 0,00 €.

Les Jardins du Chouf propose 24 plats à la carte, répartis en 4 rubriques. Le plat vedette est Agneau au riz et aux amandes, à 26,50 €. Comme tous les restaurants de SemFood, l’adresse est inventée : la nourriture n’existe pas et la commande n’est pas débitée.

La carte 24 plats

Kebabs & assiettes

Agneau au riz et aux amandes
Épaule d'agneau confite, riz aux épices et amandes grillées.
26,50 €
Kebbé labnieh
Kebbé cuites dans un laban chaud à l'ail et à la coriandre.
21,00 €
Feuilles de vigne du Chouf
Roulées à la main, farce riz-agneau, huile d'olive et citron.
20,00 €
Kebbé au four de la montagne
Boulgour fin et agneau, farce aux oignons, pignons et sumac.
19,00 €
Kafta à la grenade
Kafta grillée glacée à la mélasse de grenade.
19,00 €
Chawarma d'agneau du jardin
Agneau tranché, herbes du jardin et tahiné.
21,00 €
Poulet au sumac
Poulet mariné au sumac, oignons fondants sur pain taboun.
19,00 €
Aubergine à l'agneau
Aubergine farcie d'agneau haché, sauce tomate et yaourt.
20,00 €
Brochettes d'agneau aux herbes
Agneau grillé, menthe, persil et oignons rôtis.
23,00 €
Falafels de fèves
Falafels de fèves et pois chiches, tahiné et radis.
17,50 €

Manakish & feuilletés

Manouché zaatar du Chouf
Zaatar sauvage cueilli en montagne et huile d'olive locale.
6,50 €
Fatayer blettes-citron
Blettes, oignons et citron dans une pâte fine.
6,00 €
Sfiha d'agneau
Petites tartes à l'agneau, tomate et pignons.
8,00 €
Kebbé frits au potiron
Kebbé de potiron dorés, farce aux épinards.
7,50 €
Fatayer fromage de chèvre
Chèvre frais, menthe et nigelle.
7,00 €