Taboulé
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 10 plats dans 10 adresses
- le moins cher
- 3,50 €
- médiane
- 4,50 €
- le plus cher
- 13,00 €
Le taboulé libanais n'a rien à voir avec la salade de semoule vendue en barquette dans les supermarchés français : c'est une salade de persil, presque toute verte, avec juste une pincée de boulgour.
Les restaurants libanais de SemFood le préparent avec du persil plat haché très finement, de la menthe, de la tomate, de l'oignon, du boulgour fin, du jus de citron et de l'huile d'olive. Certaines adresses proposent une version au quinoa. Côté turc, la salade berger, en dés de tomate, concombre et oignon, et l'ezme, salade pimentée de tomates et poivrons hachés, jouent le même rôle de fraîcheur à côté des grillades.
Il reste peu cher. Ici, de 3,50 € à 13,00 €.
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