Houmous
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 12 plats dans 12 adresses
- le moins cher
- 3,00 €
- médiane
- 6,50 €
- le plus cher
- 14,50 €
Pois chiches écrasés, crème de sésame, citron et ail : le houmous est passé en quelques années des restaurants libanais aux rayons de tous les supermarchés français.
Celui des restaurants libanais de SemFood n'a pourtant pas grand-chose à voir avec la version industrielle. Il est servi dans une assiette creuse, lissé à la cuillère, avec un filet d'huile d'olive, du paprika ou du cumin, et accompagné de pain pita chaud. On le trouve nature, plus riche en tahiné, à la betterave, à la mode de Beyrouth avec persil et piment, ou garni de viande hachée sautée aux pignons.
La garniture fait le prix. Ici, de 3,00 € à 14,50 €.
Houmous à la viande
Houmous surmonté de viande sautée et de pignons grillés.
6,50 €
Aux Délices du Liban
Houmous, pois chiches croquants
Houmous soyeux, agneau sauté, pois chiches frits et huile de piment.
13,50 €
Maison Arz
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