Restaurants · Kebab & Libanais
Kebab & Libanais · Restaurant premium
Qamar
Menu levantin d'auteur: cuissons lentes, freekeh fumé, grenade et sumac, servis en portions de dégustation.
Restaurant fictif de SemFood. Ici, rien n’est débité ni livré : vous commandez dans l’app, suivez le livreur sur la carte et payez 0,00 €.
Qamar propose 23 plats à la carte, répartis en 4 rubriques. Le plat vedette est Agneau de sept heures, jus au sumac, à 63,50 €. Comme tous les restaurants de SemFood, l’adresse est inventée : la nourriture n’existe pas et la commande n’est pas débitée.
La carte 23 plats
Kebabs & assiettes
Agneau de sept heures, jus au sumacPlat de chef
Agneau confit à basse température, freekeh et jus réduit au sumac.
63,50 €
Kafta de wagyu, piment d'AlepPlat de chef
Kafta de wagyu grillée, piment d'Alep et yaourt fumé.
50,50 €
Kebbé de potiron, noix et mélasse
Potiron rôti et boulgour, noix torréfiées, mélasse de grenade.
32,00 €
Feuilles de vigne au citron noir
Feuilles farcies au riz et aux herbes, bouillon de citron noir.
30,50 €
Aubergine laquée aux pois chiches fermentés
Aubergine rôtie lentement, tahiné et pois chiches fermentés.
30,50 €
Falafels aux herbes, crème de tahiné
Falafels aux fines herbes, tahiné fouetté.
30,50 €
Manakish & feuilletés
Mezzés
Boissons
Commandez dans l’app
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Autres adresses : Kebab & Libanais
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