Agneau
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 14 plats dans 11 adresses
- le moins cher
- 16,50 €
- médiane
- 26,50 €
- le plus cher
- 63,50 €
Le gigot de Pâques reste un rendez-vous dans beaucoup de familles françaises, mais en livraison c'est l'épaule confite et les côtelettes grillées qui voyagent le mieux.
La cuisine maison de SemFood propose l'épaule d'agneau de sept heures, cuite si longtemps qu'elle se mange à la cuillère. Les grillades servent côtelettes et brochettes, et les adresses libanaises apportent leurs recettes : l'agneau au riz et aux amandes, le kebbé labnieh, boulettes de kebbé cuites dans un yaourt chaud, et l'agneau au freekeh, un blé vert fumé. L'agneau de lait, plus tendre et plus délicat, est le plus cher.
Le morceau et l'âge de l'animal font le prix. Ici, de 16,50 € à 63,50 €.
Agneau et riz au laban
Agneau mijoté, riz et sauce yaourt chaude à la menthe.
16,50 €
Aux Délices du Liban
Côtelettes d'agneau
Côtelettes marinées au sept-épices, grillées rosées, pommes de terre à la coriandre.
25,00 €
Table du Levant
Agneau au riz et aux amandes
Épaule d'agneau confite, riz aux épices et amandes grillées.
26,50 €
Les Jardins du Chouf
Kebbé labnieh au yaourt de brebis
Kebbé pochées dans un laban de brebis, coriandre frite.
32,00 €
Maison Arz
Agneau en cuisson lente
Épaule d'agneau cuite six heures près du feu, jus réduit.
50,50 €
Ardent, Table de BraiseÉpaule d'agneau de lait, freekeh fumé
Épaule confite douze heures, freekeh fumé, jus aux sept épices.
54,00 €
Maison ArzCarré d'agneau aux épices torréfiées
Carré rôti, croûte d'épices, pommes de terre à la coriandre.
59,50 €
Maison ArzAgneau de sept heures, jus au sumac
Agneau confit à basse température, freekeh et jus réduit au sumac.
63,50 €
Qamar
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