Chinois & asiatique

Le Pavillon du Phénix

Cantonais raffiné, cuisson à la vapeur et au souffle du wok: poissons, fruits de mer et dim sum faits le jour même.

Note dans l’app ★ 4.730 min de préparationFrais de livraison 4,00 €$$$

Restaurant fictif de SemFood. Ici, rien n’est débité ni livré : vous commandez dans l’app, suivez le livreur sur la carte et payez 0,00 €.

Le Pavillon du Phénix propose 23 plats à la carte, répartis en 4 rubriques. Le plat vedette est Saint-Jacques au souffle du wok, à 26,50 €. Comme tous les restaurants de SemFood, l’adresse est inventée : la nourriture n’existe pas et la commande n’est pas débitée.

La carte 23 plats

Au wok

Saint-Jacques au souffle du wok
Noix de Saint-Jacques saisies, asperges et sauce XO.
26,50 €
Poisson blanc au wok et pak choï
Filet de bar sauté, pak choï et gingembre.
23,00 €
Crevettes aux œufs de crevettes
Grosses crevettes sautées, sauce aux œufs de crevettes salés.
25,00 €
Bœuf aux brocolis chinois
Filet de bœuf, brocolis chinois et sauce aux huîtres.
22,00 €
Poulet vapeur au gingembre
Poulet fermier poché, huile de gingembre et ciboule.
20,00 €
Canard laqué émincé
Canard laqué sauté aux oignons nouveaux et au hoisin.
25,00 €
Chop suey aux Saint-Jacques
Saint-Jacques, légumes croquants et sauce claire.
25,50 €
Crevettes à l'ail
Crevettes tigrées sautées à l'ail doré.
23,00 €
Champignons et brocolis
Shiitakés, pleurotes et brocolis sautés à la sauce aux huîtres.
17,50 €
Poulet au sésame
Poulet croustillant laqué au sésame et au miel de fleurs.
18,50 €

Entrées

Har gau
Quatre raviolis vapeur aux crevettes entières.
9,00 €
Siu mai au porc et crevettes
Quatre bouchées vapeur, œufs de poisson volant.
8,50 €
Chaussons frits au crabe
Pâte fine frite, crabe et ciboule.
10,00 €
Rouleaux de printemps au canard
Canard confit, concombre et sauce prune.
9,50 €
Brioches vapeur au porc laqué
Deux brioches au char siu.
8,00 €