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Restaurants · Poissons & fruits de mer

Homard Bleu Rôti, Beurre Noisette, Maison Nacre

Poissons & fruits de mer · Restaurant premium

Maison Nacre

Grande table de la mer : poissons de ligne, homard bleu, caviar et coquillages dressés par le chef.

Note dans l’app ★ 4.945 min de préparationFrais de livraison 5,50 €$$$$

Restaurant fictif de SemFood. Ici, rien n’est débité ni livré : vous commandez dans l’app, suivez le livreur sur la carte et payez 0,00 €.

Maison Nacre propose 23 plats à la carte, répartis en 4 rubriques. Le plat vedette est Homard Bleu Rôti, Beurre Noisette, à 63,50 €. Comme tous les restaurants de SemFood, l’adresse est inventée : la nourriture n’existe pas et la commande n’est pas débitée.

La carte 23 plats

Plats

  • Homard Bleu Rôti, Beurre Noisette, Maison Nacre

    Homard Bleu Rôti, Beurre NoisettePlat de chef

    Homard bleu entier rôti, beurre noisette et corail.

    63,50 €

  • Bar de Ligne en Croûte de Sel, Maison Nacre

    Bar de Ligne en Croûte de SelPlat de chef

    Bar de ligne cuit en croûte de sel, huile d'olive vierge.

    50,50 €

  • Turbot Grillé, Beurre Blanc au Caviar, Maison Nacre

    Turbot Grillé, Beurre Blanc au CaviarPlat de chef

    Turbot grillé sur l'arête, beurre blanc relevé de caviar.

    59,50 €

  • Linguine Langoustines & Oursin, Maison Nacre

    Linguine Langoustines & Oursin

    Linguine, langoustines et crème d'oursin.

    45,00 €

  • Homard, Bisque Crémeuse, Maison Nacre

    Homard, Bisque Crémeuse

    Homard poché, bisque montée au beurre.

    54,00 €

  • Saint-Pierre, Jus de Crustacés, Maison Nacre

    Saint-Pierre, Jus de Crustacés

    Filet de Saint-Pierre rôti, jus de crustacés.

    43,00 €

  • Poulpe Confit, Purée Fumée, Maison Nacre

    Poulpe Confit, Purée Fumée

    Poulpe confit, purée de pomme de terre fumée.

    36,50 €

  • Saumon Sauvage Mi-Cuit, Maison Nacre

    Saumon Sauvage Mi-Cuit

    Saumon sauvage mi-cuit, agrumes.

    36,00 €

  • Risotto aux Gambas & Safran, Maison Nacre

    Risotto aux Gambas & Safran

    Risotto au safran, gambas rôties.

    34,00 €

  • Rouget, Beurre d'Algues, Maison Nacre

    Rouget, Beurre d'Algues

    Rouget grillé, beurre aux algues.

    39,50 €

À partager

  • Huîtres Spéciales (12), Maison Nacre

    Huîtres Spéciales (12)

    Douze huîtres spéciales, citron.

    36,00 €

  • Saint-Jacques Crues Citron Caviar, Maison Nacre

    Saint-Jacques Crues Citron Caviar

    Saint-Jacques crues, citron caviar.

    26,50 €

  • Saint-Jacques Snackées, Maison Nacre

    Saint-Jacques Snackées

    Saint-Jacques saisies, purée de chou-fleur.

    30,50 €

  • Ceviche de Langoustines, Maison Nacre

    Ceviche de Langoustines

    Langoustines crues, citron vert et piment.

    27,50 €

  • Huîtres Chaudes au Sabayon, Maison Nacre

    Huîtres Chaudes au Sabayon

    Huîtres gratinées au sabayon.

    25,00 €

Accompagnements

Boissons

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