Gyoza
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem na app; nada é cobrado e nada é entregue.
Gama de preços 26 pratos em 20 restaurantes
- mínimo
- 4,00 €
- mediana
- 7,00 €
- máximo
- 17,50 €
Pastéis japoneses de massa fina, fechados em meia-lua, tostados na frigideira de um lado e cozidos ao vapor do outro: as gyoza são a entrada mais pedida nas casas de sushi portuguesas.
Vêm em doses de 5 ou 6. No SemFood há gyoza de porco, a clássica, de frango, de camarão, de cogumelos e de costela, e versões mais elaboradas de pato, de vieira e de vieira com trufa. Também aparecem nos restaurantes chineses, onde se chamam guioza ou jiaozi. Molham-se em soja com vinagre de arroz e óleo de malagueta.
O recheio define o preço. De 4,00 € a 17,50 €.
Gyoza de porco (6 un.)
Grelhadas numa face e cozidas a vapor, com molho de soja e vinagre.
4,50 €
Sushi da Esquina
Guioza de porco preto (6 un.)
Porco preto alentejano e couve lombarda, grelhadas numa face.
6,50 €
Tasca Nipónica
Guioza de vieira e trufa negra (5 un.)
Vieira dos Açores e trufa, com caldo de dashi à parte.
16,50 €
Sen Sushi Atelier
Pratos relacionados
Encomende na app
