海鲜
香蕉叶包着三巴炭烤的魔鬼鱼、组屋楼下一晚卖几十盘的麦片虾和咸蛋虾，还有现点现杀的辣椒螃蟹：酱汁记得留着，拿炸馒头蘸到见底。 所有店家都是虚构的：不收任何费用，也不送任何东西。
潮味海鲜潮州人家的海鲜，冻蟹、鱼饭、卤水墨鱼，吃的是原味，蘸酱才是灵魂。
潮汐海鲜楼海边的大型海鲜楼，水族箱里点蟹点鱼，周末家庭聚餐订的就是这种。- 镜海轩精选餐厅高级粤式海鲜厅，帝王蟹、东星斑和龙虾按时价配套，行政总厨亲自出菜。
- 红蟹坊专做螃蟹的煮炒馆，斯里兰卡青蟹现点现杀，辣椒蟹酱汁要留来蘸炸馒头。
港湾咖喱鱼头娘惹和南洋口味的鱼头专门店，红鲷鱼头一锅上，咖喱汁拌饭是正经吃法。
码头蚝吧西式生蚝吧，每天进三种生蚝，炭烤海鲜配白葡萄酒，下班后一个人来也不奇怪。
盐与火精选餐厅现代海鲜烧烤餐厅，炭火和海盐做主角，开放式厨房，套餐外也可以单点。
海风烧鱼档马来烧鱼档，清真，鱼和鱿鱼抹上三巴包香蕉叶放炭上烤，配椰浆饭。
满桌手抓海鲜卡真风手抓海鲜，一袋倒在铺了纸的桌上，戴手套直接开吃，酱汁辣度自己选。- 蜀香麻辣海鲜川味海鲜馆，花椒和干辣椒一把一把下，香辣蟹和酸菜鱼是晚上排队的原因。
老陈煮炒组屋楼下的煮炒摊，几张圆桌，麦片虾和咸蛋虾一晚卖几十盘。