小贩美食
猪油渣和腊肠炒出锅气的炒粿条、斑兰叶和椰浆蒸出来的椰浆饭、炭火现烤配花生酱的沙爹：小贩中心最地道的那几档，现在一份份送上门。 所有店家都是虚构的：不收任何费用，也不送任何东西。
老陈虾面虾头虾壳熬足八小时的汤底，虾面和叻沙都是这一锅出来的。
摩登小贩年轻厨师把小贩菜重新做，材料升级，味道还是老味道。
娘惹厨房土生华人的家传菜，婆婆的食谱，香料一样一样手舂。
雅姐椰浆饭马来传统椰浆饭，米用斑兰叶和椰浆蒸，参巴每天早上现炒。清真。
阿明炒粿条三十年老火炉，一锅一锅炒，猪油渣和腊肠都是自己做的，锅气够。
甘榜沙爹屋炭火沙爹专门店，肉串全靠手穿，花生酱慢火熬三小时。清真。
金记煮炒大排档式的煮炒，一桌人点几道菜配白饭，麦片虾和咸蛋虾是招牌。
叻沙之家一锅叻沙汤从凌晨熬起，虾膏、香茅和椰浆，汤底浓得挂勺。
米南小厨米南加保家乡菜，仁当、咖喱和参巴一字排开。清真。
阿都嘛嘛档开到半夜的嘛嘛档，印度穆斯林的炒面和炒饭，拉茶一杯接一杯。清真。- 大姐咖喱海南咖喱饭，饭上淋满咖喱汁，猪扒、卤肉和包菜随你配。
海风烤鱼马来烤鱼摊，鱼刷上参巴包香蕉叶炭烤，鱼每天从渔港来。清真。
阿妹夜宵档晚上九点才开的夜宵档，炒饭炒面快又大盘。
福建面家福建人的面档，炒虾面湿湿的，面吸满虾汤，参巴另外给。