麵包・烘焙
下午三點出爐的菠蘿和奶酥麵包、香港街坊餅店的蛋撻和雞尾包、早餐坊剛烤好的可頌與貝果：每一家都有老客人走進門就固定點的那幾樣。 所有店家都是虛構的：不收任何費用，也不會送來任何東西。
野酵手作只用自己養了八年的天然酵母，低溫發酵四十八小時，一天出爐兩次，賣完就休息。
千層可頌研究室只做可頌的小店，發酵奶油從法國進口，每一顆折三次、靜置兩天，下午兩點前通常就賣完。
白楓法式烘焙法國師傅主理嘅烘焙店，長棍、可頌同鹹批每朝新鮮出爐，週末 brunch 外賣好受歡迎。
祥記餅店街坊餅店，朝早六點開門，蛋撻、菠蘿包、雞尾包出爐嗰陣門口排長龍。- 麥穗歐式烘焙專做歐式麵包的烘焙坊，台灣小麥和進口麵粉混用，桂圓、紅酒、堅果都放得很大方。
日光生吐司日系生吐司專門店，不烤直接撕著吃就很軟，另外做日式鹹麵包和雞蛋三明治。
阿福麵包店開了四十年的傳統台式麵包店，每天下午三點出爐一批，菠蘿、奶酥、椰子都是老客人的點法。
糬心烘焙坊麻糬麵包起家的小店，外皮脆、裡面Q，口味每週輪換，也做台式鹹麵包。
晨光麵包坊早餐店兼麵包坊，清晨五點半開，厚片、三明治和剛出爐的麵包一起賣，上班前順路外送。