中式・台式
肥瘦各半滷一整晚的滷肉飯、大鍋炒到冒煙的蝦仁炒飯、三杯雞和糖醋排骨:台式家常和便當的味道,旁邊一顆滷蛋,配一碗白飯就是一餐。 所有店家都是虛構的:不收任何費用,也不會送來任何東西。
榮興燒臘玻璃櫃裡掛著燒鵝、叉燒和油雞,每天下午現烤一輪,斬件上飯。
福滿台菜辦桌出身的台菜館,三杯、麻油和古早味糖醋,都是阿嬤那一輩的做法。
鶴宴精選餐廳現代台菜:用法式手法詮釋三杯、麻油雞和滷肉飯,食材來自台灣小農。
天府私廚精選餐廳四川私房菜,花椒選當季青花椒,辣度分三級,每道菜都能點不辣版。
江南弄堂江浙菜館,濃油赤醬的紅燒肉和生煎包,湯包皮薄,醋要鎮江的那種。
玉樓軒精選餐廳粵菜酒家,明爐片皮鴨和自家XO醬是招牌,點心每天早上由點心師傅手包。
阿國滷肉飯肥瘦各半的豬肉滷一整晚,淋在白飯上,旁邊一定要有一顆滷蛋。
眷村老李眷村的北方味:手工鍋貼、酸辣湯和蔥爆牛肉,老李從年輕賣到現在。
蜀味小館四川師傅開的小館,辣椒和花椒每週從產地寄來,麻和辣都照正宗的份量。
蓮心蔬食全素的蔬食館,不用蔥蒜,用香菇、猴頭菇和豆製品做出熱炒的滋味。
旺來熱炒下班後的熱炒店,一盤一盤大火快炒,配冰啤酒最對味。
阿忠炒飯炒麵一口大鍋炒到冒煙,炒飯粒粒分明,炒麵帶鍋氣,便當盒裝得滿滿。
寶來茶餐廳香港街坊茶餐廳,乾炒牛河和揚州炒飯炒足鑊氣,凍檸茶自己攪。
三好自助便當上班族的午餐便當:一樣主菜配三樣配菜和白飯,菜色每天輪替。