炸雞・鹽酥雞
九層塔一下鍋整條街都聞得到的鹽酥雞、比臉還大的雞排、麵衣帶點甜的古早味炸雞腿:宵夜的經典選擇,每一家都有自己不外傳的醃料秘方。 所有店家都是虛構的:不收任何費用,也不會送來任何東西。
唐揚本舖日式唐揚雞專門店,雞腿肉醃醬油和薑,炸出來外酥內多汁。
炭火烤雞舍用龍眼木炭慢烤放山雞,也有炸雞,烤雞是主角。
雞匠精選餐廳主廚只用自家契作的放山土雞,一隻雞從頭做到尾,以套餐的心情做外送。
韓屋炸雞韓式炸雞專門店,炸兩次的脆皮配甜辣醬,一半原味一半醬料最多人點。
老橡樹美式炸雞美國南方風格的酪奶炸雞,配比司吉和肉汁,份量是美式的。
阿龍鹽酥雞夜市起家的鹽酥雞攤,油每天換,九層塔下鍋時整條街都聞得到。
蜜糖炸雞吧港式新派炸雞吧,醬料融合東南亞風味,夜晚配酒。
川辣炸雞坊四川麻辣風味的炸雞,花椒是自己炒的,麻度辣度都能選。
阿燦大雞排主打一片比臉大的雞排,醃料用了十幾種香料,排隊排到轉角。
新記炸雞髀港式街頭炸雞髀,醃料有南乳香,放學時間最多人。
炸雞阿伯古早味炸雞腿,麵衣厚、帶點甜,老一輩的點心口味。
素香炸物舖全素炸物攤,杏鮑菇、豆包和猴頭菇炸出肉的口感。