Jalapeños y chiles toreados
Todos los platos de abajo son de restaurantes ficticios de SemFood. Los precios son los que salen en la app; no se cobra nada y no se entrega nada.
Rango de precios 11 platos en 11 restaurantes
- mínimo
- 3,00 €
- mediana
- 7,50 €
- máximo
- 14,50 €
El jalapeño es el chile mexicano más conocido fuera de México, picante lo justo para notarlo y suave lo bastante para comerlo entero.
En las taquerías se sirven chiles toreados: jalapeños o güeros asados en la plancha con cebolla, limón, sal y a veces salsa de soja, hasta que la piel se ampolla. Los jalapeños rellenos de queso, empanados y fritos, son entrante de bar en Estados Unidos y en México. Los chiles de agua oaxaqueños y los habaneros asados, mucho más picantes, aparecen en las cartas más regionales.
Los rellenos y empanados cuestan más que los asados. En las casas mexicanas de SemFood, de 3,00 € a 14,50 €.
Chiles toreados
Jalapeños asados en la plancha con cebolla y unas gotas de limón.
3,00 €
Taquería El Compadre
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