Kafta
Todos los platos de abajo son de restaurantes ficticios de SemFood. Los precios son los que salen en la app; no se cobra nada y no se entrega nada.
Rango de precios 15 platos en 7 restaurantes
- mínimo
- 7,50 €
- mediana
- 13,00 €
- máximo
- 34,00 €
Carne picada con cebolla, perejil y especias, moldeada alrededor de un pincho plano y asada sobre carbón: la kafta se cocina de los Balcanes a la India, con un nombre distinto en cada idioma.
La libanesa es de ternera o cordero con mezcla de siete especias; el adana kebab turco es de cordero con pimiento rojo y bastante picante. Se sirve en plato con arroz, verduras asadas y pan árabe, en bocadillo, al horno con patatas y tomate o bañada en salsa de tahina. Hay versiones de pollo con zaatar y vegetarianas, y algunas cocinas la glasean con melaza de granada.
El cordero cuesta más que la ternera o el pollo. En SemFood, 15 opciones de 7,50 € a 34,00 €.
Kafta en pan árabe
Kafta de res asada en pan árabe delgado con perejil y cebolla.
7,50 €
Tacos Árabes Don Elías
Kafta a la plancha
Dos brochetas de kafta de ternera a la plancha con papas fritas.
9,00 €
Kebab Anatolia
Kafta al horno con papas
Kafta en bandeja con papas y tomate, horneada en su salsa.
13,00 €
Sfijas de la Tía Samira
Adana kebab
Kafta de cordero y ternera con pimiento rojo, al carbón, con verduras asadas.
13,00 €
El Bósforo
Kafta a la brasa con verduras
Kafta de res al carbón con tomate, pimiento y cebolla asados.
18,50 €
Cedro Libanés
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