Yuca frita
Todos los platos de abajo son de restaurantes ficticios de SemFood. Los precios son los que salen en la app; no se cobra nada y no se entrega nada.
Rango de precios 5 platos en 5 restaurantes
- mínimo
- 3,00 €
- mediana
- 5,50 €
- máximo
- 6,50 €
La yuca, mandioca en Brasil, es la raíz que alimenta a media América, y frita en bastones gruesos es una alternativa a la patata con más cuerpo y un sabor ligeramente dulce.
Primero se cuece hasta que se abre y luego se fríe, lo que deja el exterior muy crujiente y el interior harinoso. En Brasil acompaña la carne a la parrilla y la cerveza del bar, con sal gruesa. En Perú se sirve con salsa huancaína, de ají amarillo y queso fresco, y en Colombia y Venezuela junto a pescados fritos y carnes.
El tamaño y la salsa marcan el precio. En SemFood, 5 raciones de 3,00 € a 6,50 €.
Yuca frita
Bastones de yuca dorados, crujientes por fuera y suaves por dentro.
3,00 €
Pollería La Leña de Don Tito
Yuca frita con sal gruesa
Bastones de yuca cocida y luego frita, dorados y con sal gruesa.
4,00 €
Cantinho Mineiro
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