Hamburguesas

Humo y Brasa

Hamburguesas a la parrilla de carbón, con el humo en la carne y chimichurri en la mesa.

Nota en la app ★ 4.725 min de preparaciónEnvío 2,50 €$$

Restaurante ficticio de SemFood. Aquí no se cobra ni se entrega nada: pides en la app, sigues al repartidor en el mapa y pagas 0,00 €.

Humo y Brasa tiene 24 platos en la carta, repartidos en 4 secciones. El plato estrella es La de la brasa, por 13,00 €. Como todos los restaurantes de SemFood, este es inventado: la comida no existe y el pedido no se cobra.

Carta 24 platos

Hamburguesas

La de la brasa
Carne de 180 g al carbón, queso provolone, lechuga y tomate.
13,00 €
Ahumada al carbón
Carne ahumada, cheddar, cebolla morada y salsa BBQ.
13,50 €
Chimichurri y provoleta
Carne a la brasa, provoleta fundida y chimichurri de la casa.
14,50 €
Doble al carbón
Dos carnes de 120 g, doble cheddar y pepinillos.
15,50 €
Bacon ahumado
Carne a la parrilla y bacon ahumado con leña.
13,50 €
Choriburger
Carne con chorizo criollo a la parrilla y salsa criolla.
13,50 €
Costilla deshilachada
Costilla cocida lento, deshilachada, con salsa de la parrilla.
14,50 €
Pimienta y humo
Carne con costra de pimienta negra y alioli ahumado.
13,00 €
Cebolla quemada
Carne con cebolla asada en las brasas hasta ennegrecer.
12,50 €
Pollo a las brasas
Muslo de pollo al carbón, queso y mayonesa de hierbas.
12,00 €

Hot dogs y sándwiches

Choripán
Chorizo criollo a la brasa en pan crocante con chimichurri.
8,00 €
Sándwich de vacío
Vacío a la parrilla en pan de campo con salsa criolla.
11,00 €
Wrap de pollo a la brasa
Pollo al carbón, lechuga, tomate y salsa de yogur.
9,00 €