Hamburguesas
Todos los platos de abajo son de restaurantes ficticios de SemFood. Los precios son los que salen en la app; no se cobra nada y no se entrega nada.
Rango de precios 128 platos en 13 restaurantes
- mínimo
- 7,00 €
- mediana
- 14,50 €
- máximo
- 54,00 €
La hamburguesa dejó de ser comida rápida en España hace más de una década, cuando las hamburgueserías gourmet llenaron Madrid y Barcelona de carne madurada y pan brioche, y hoy es uno de los pedidos a domicilio más habituales.
La carta se reparte entre dos escuelas. La smash es una bola de carne aplastada contra la plancha muy caliente hasta que los bordes quedan tostados y crujientes, casi siempre doble y con queso fundido. La gourmet es gruesa, de 180 g o más, al punto que elijas, con bacon, cebolla caramelizada o huevo. La clásica con queso sigue en medio.
El número de carnes, el queso, el bacon y si va en menú con patatas cambian el precio. En las hamburgueserías de SemFood, de 7,00 € a 54,00 €.
La sencilla del carrito
Carne a la plancha, queso, lechuga, tomate y salsa rosada.
7,00 €
Carrito Dos Hermanos
Smash sencilla
Una carne aplastada en la plancha, queso americano, pepinillos y cebolla picada en pan de papa.
7,50 €
La Plancha de Beto
Clásica con queso
Carne de 120 g, cheddar fundido, lechuga, tomate y mayonesa.
8,00 €
La Plancha de Beto
Con huevo
Carne a la plancha y huevo frito de yema blanda sobre queso fundido.
8,00 €
La Plancha de Beto
Smash con bacon
Carne aplastada con bacon crujiente y queso americano derretido encima.
8,50 €
La Plancha de Beto
Cebolla y cheddar
Smash con cebolla cocinada despacio hasta dorarse y cheddar.
8,50 €
La Plancha de Beto
Salchicha y cebolla
Carne con rodajas de salchicha ahumada y cebolla salteada.
8,50 €
Carrito Dos Hermanos
Smash doble
Dos carnes finas con borde tostado, doble queso y cebolla a la plancha. La que todos piden.
9,00 €
La Plancha de Beto
La doble del carrito
Dos carnes, doble queso y papitas trituradas por encima.
9,00 €
Carrito Dos Hermanos
La completa de Beto
Carne, huevo a la plancha, jamón, queso, lechuga y tomate. Todo adentro.
10,50 €
La Plancha de Beto
La todoterreno
Carne, jamón, huevo, queso, tocino y todas las salsas del carrito.
10,50 €
Carrito Dos HermanosPollo crujiente clásico
Pechuga frita, pepinillos y mayonesa de la casa en brioche.
11,00 €
Gallo Crujiente
Smash triple
Tres carnes, triple queso y salsa de la casa, para cuando el hambre es seria.
11,00 €
La Plancha de Beto
Clásica americana
Carne de 150 g, queso americano, lechuga, tomate y salsa especial.
11,00 €
Parada Americana
Garbanzo y cilantro
Medallón de garbanzo con especias, cilantro fresco y mayonesa vegana.
11,50 €
Raíz Burger Vegetal
Ver los 128 platos
Frijol negro ahumado
Frijol negro con pimentón ahumado, aguacate y cebolla morada.
12,00 €
Raíz Burger Vegetal
Patty melt
Carne con cebolla caramelizada y queso suizo en pan de molde a la plancha.
12,00 €
Parada Americana
Seta a la plancha
Seta portobello entera a la plancha con alioli de ajo asado.
12,50 €
Raíz Burger Vegetal
Proteína de guisante
Medallón de guisante al punto, queso vegetal y pepinillos.
13,50 €
Raíz Burger Vegetal
Completa vegana
Medallón de soja, lechuga, tomate, pepinillo y todo lo demás.
13,50 €
Raíz Burger Vegetal
Chimichurri y provoleta
Carne a la brasa, provoleta fundida y chimichurri de la casa.
14,50 €
Humo y Brasa
Costilla deshilachada
Costilla cocida lento, deshilachada, con salsa de la parrilla.
14,50 €
Humo y Brasa
Mezcla de la casa
Tres cortes molidos juntos, 200 g, lechuga, tomate y mayonesa de ajo.
18,50 €
Madurado 45
Brioche de fermentación lenta
Carne jugosa en brioche de 24 horas, queso y tomate asado.
18,50 €
Barril & Brioche
Focaccia y romero
Carne dentro de focaccia de romero, provolone y tomate seco.
19,00 €
Masa Madre Burger
La ceniza
Carne madurada al fuego de leña, queso de cabra y cebolla asada en las cenizas.
36,00 €
Ceniza
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