Brochettes
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 15 plats dans 7 adresses
- le moins cher
- 7,50 €
- médiane
- 9,50 €
- le plus cher
- 21,00 €
Des morceaux de viande enfilés sur une tige de métal et saisis au-dessus des braises : la brochette est l'une des façons les plus anciennes de griller, et elle se retrouve dans toutes les cuisines méditerranéennes.
Sur SemFood, les adresses libanaises et turques proposent la brochette de kefta, viande hachée aux herbes et aux épices moulée autour de la tige, et le shish taouk de poulet mariné. Les grillades ajoutent bœuf, dinde, lard, brochette mixte et ailes de poulet fumées, sans oublier les merguez, saucisses d'agneau pimentées venues du Maghreb, incontournables des barbecues d'été en France.
La viande et le nombre de brochettes font le prix. Ici, de 7,50 € à 21,00 €.
Brochettes de bœuf
Deux brochettes de bœuf mariné au cumin et à l'oignon, grillées au charbon.
9,00 €
Le Grill à Momo
Poitrine de porc fumée
Flanc de porc fumé en tranches épaisses, glacé au miel.
14,00 €
La Cabane à Côtes
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